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Utilisation: L'émeraude est une pomme de terre à chair tendre et fondante, elle est polyvalente et pourra être utilisée de multiple façon. Compter 200 – 300 g par personne. Conservation: A l'abri de l'humidité et de la chaleur. Informations complémentaires POIDS 1 kg, 2, 5 kg, 5 kg, 10 kg. USAGES Au four, en frites, en salade, à la vapeur, mijotée, en purée, farcie ou sautée COULEUR Peau: jaune Chair: jaune CONSERVATION Au frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité. AGRICULTURE BIOLOGIQUE Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Agriculture France. Le produit en quelques mots A l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété pomme de terre Émeraude. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre Émeraude est une variété précoce. De forme allongée, elle a une bonne tenue à la cuisson et peut se conserver. Enfin, la culture de la pomme de terre Émeraude étant aisée, cette variété séduira tous les jardiniers, du débutant au confirmé. Pomme de terre Émeraude: présentation La pomme de terre Émeraude est une variété intéressante à différents points de vue. Elle possède des tubercules ( organes souterrains de réserve que l'on consomme) de forme allongée, à peau et chair jaunes. Ces derniers ont une bonne tenue à la cuisson et peuvent s'accommoder dans diverses préparations culinaires. À noter: la pomme de terre appartient à la famille botanique des Solanacées tout comme la tomate, le poivron, l' aubergine et le piment; ces légumes ayant été apportés en Europe lors des grandes découvertes.
On estime que leur âge varie entre 600 millions d'années et deux milliards d'années. Lorsqu'ils se sont solidifiés, ils se sont mélangés à un mica noir et possèdent maintenant des inclusions minérales. En Colombie, les émeraudes sont là, plus pures. Elles se sont formées il y a 65 millions d'années grâce aux mouvements tectoniques qui ont déplacé certains minéraux. Des fossiles aquatiques datant du Crétacée et dont les coquilles de calcaires s'étaient dissoutes ont laissé place à des cavités qui ont ensuite permis au magma de former des cristaux très pures. Propriétés et vertus en lithothérapie de la pierre émeraude Propriétés et vertus de la pierre émeraude sur le plan psychique L'émeraude est la pierre de l'harmonie. Elle aide en effet à instaurer un climat de bienveillance et de compassion, tant dans les relations familiales qu'amicales ou encore amoureuses. C'est une pierre qui soulage effectivement les troubles affectifs. Elle aide à équilibrer les sentiments amoureux et intervient dans les rapports familiaux pour aider à améliorer les relations entre parents et enfants.
Nous sélectionnons soigneusement des semences de la plus haute qualité pour vous proposer le meilleur des plants. Nous disposons en plus de la gamme conventionnelle d'une gamme biologique disponible pour l'ensemble de nos variétés proposées. Emeraude Plants: fournisseur de plants auprès des professionnels depuis 1992 Créée en 1991, l'entreprise Emeraude Plants propose un catalogue de plus de 3000 références. La production s'étend sur 5 hectares comprenant 8000 m2 de serres équipées et bénéficiant d'outils modernes et performants. Respect de l'environnement Un ensoleillement optimal Variétés disponibles selon les périodes
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