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Comment faire le chia pudding aux fraises, une recette healthy (saine) faite avec seulement 3 ingrédients, des graines de chia, du lait végétal et un sucre naturel. Parfait pour le petit déjeuner ou vos petits encas de la journée, accompagné de votre garniture préféré, une compote de fraises maison et des fruits frais. Chia au lait d amande bienfaits. Chia pudding Connaissez-vous le chia pudding, ce dessert très intriguant et très tendance dans l'univers de la healthy food (alimentation saine)? On l'appel chia pudding car il est composé de ces petites graines de chia originaires du Mexique et cultivé par les Mayas et les Aztèques. Les graines de chia sont très appréciés car ils ont de multiples vertus ce qui en fait un super-aliment aux bienfaits nutritionnels pour la santé. Cette graine mélangée à un liquide gonfle et double de volume et sa texture sèche devient alors gélatineuse, ce qui donne cette préparation à l'apparence d'un pudding. Le chia pudding est très facile à faire et en plus c'est une collation parfaite pour booster votre énergie tout en vous donnant une sensation de satiété.
Ce pudding au chia à 3 ingrédients est fait avec du lait d'amande, des graines de chia et l'édulcorant de votre choix; c'est une collation saine riche en protéines, en fibres et en graisses saines! Il est 15h00 et vous vous sentez épuisé après une journée bien remplie. Mais vous savez que la partie la plus difficile de la journée (surtout si vous avez des enfants) n'est pas encore terminée. C'est à ce moment-là que vous cherchez une collation pour vous remonter le moral: le pudding de chia! Vous pouvez le préparer avec seulement 3 ingrédients: des graines de chia, du lait et un édulcorant de ton choix. Porridge de riz au lait d'amandes, graines de chia et fruits frais. Une fois au réfrigérateur, il prend la texture d'un pudding, avec une saveur incroyable et permet des possibilités infinies de garnitures. C'est une collation qui vous procurera un sentiment de satisfaction, de satiété et d'énergie pour la journée! Comment faire le pudding au chia Commencez par deux pots maison de lait d'amande (ou tout autre lait), quelques graines de chia et du miel (ou tout autre édulcorant).
Ajoutez les graines de chia dans le lait, remuez avec une cuillère. Laissez reposer 5 min puis remuez à nouveau et recommencez 2 à 3 fois pendant 10 minutes. Préparez la ganache, faites chauffer la crème (ici au micro-onde), puis ajoutez le chocolat coupé en morceau et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Récupérez le pudding de chia et séparez-le entre 2 pots à yaourt. Chia au lait d'amande. Puis ajoutez ajoutez la ganache. Réservez au frais 1h avant de servir.
Il est utile d'utiliser un pot transparent pour pouvoir vérifier partout s'il n'y a pas de grumeaux. Ensuite, vous pouvez ajouter le miel et le mélanger ou le laisser sur le dessus – à vous de choisir. Enfin, fermez les pots Mason et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou jusqu'à 7 jours. Les graines de chia absorberont tout le lait et l'édulcorant et seront alors prêtes à être consommées. Pouding au chia à 3 ingrédients Ce pudding au chia à 3 ingrédients est préparé avec du lait d'amande, des graines de chia et l'édulcorant de votre choix. C'est un en-cas sain, riche en protéines, en fibres et en graisses saines! Chia au lait d amande valeur nutritive. Ingrédients: 2 cuillères à soupe de graines de chia 1/2 tasse de lait d'amande ou de lait au choix 1 cuillère à café de miel ou autre édulcorant, facultatif. Fraises ou autres fruits pour la garniture Préparation: Versez les ingrédients dans un bocal et mélangez bien. Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes puis mélangez à nouveau très bien jusqu'à ce que vous ne voyiez plus de grumeaux.