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Aussi, essayez avec de la feta émiettée, ça déchire. On peut varier les recettes de pâtes avec ce pesto. Par exemple, les pâtes au thon et tomates peuvent être faites avec du pesto rosso. Des tartines ou des bruschetta: un toast de pain grillé, un peu de pesto rosso, quelques tomates séchées, de la feta, des graines de fenouil… et c'est parti! On peut aussi les faire gratiner. Feuilleté au pesto rosso ingredients. Ou mettre du jambon, des olives hachées, de la ricotta… Des feuilletés apéritifs: même principe que les bruschettas, mais avec une pâte feuilletée! Osez les garnitures, tomates, légumes, fromage et hop au four! Une petite sauce « dip » pour tremper des bâtonnets de légumes ou des gressins: mélangez un peu de pesto avec de la ricotta pour obtenir une sauce un peu plus aérienne et légère! Sur des sablés au parmesan maison, à l'apéro Quelques conseils pour réussir votre pesto rosso Enfin, avant de vous laisser, quelques petits conseils pour réussir votre pesto. Choisir ses ingrédients pour le pesto rosso: composition Comme d'habitude avec la cuisine italienne, petit point ingrédients!
Sauce, tartinade ou trempette, viande ou pâtes, le pesto sait plus ou moins tout faire. Surtout diffuser un parfum d'Italie sur tous les plats et régaler les plus difficiles des gourmets! Pesto vert, pesto rouge ou déclinaisons de toutes les couleurs, la plus célèbre des recettes italiennes se réinvente pour donner du goût à nos recettes. De l'apéro jusqu'au plat principal, c'est parti pour un festival 100% pesto! La recette originale du pesto nous vient de Ligurie, au Nord-Ouest de l'Italie, associe basilic, pignons de pin, ail, huile d'olive et fromage, et sert à la fois de sauce et de condiment. Pour le reste, tout est permis, puisque le classique pesto vert, ou pesto verde, se conjugue aussi en pesto rosso, ou pesto rouge… et pas seulement, d'ailleurs. Roquette ou betterave, chaud ou froid, en sandwich ou en pizza, le pesto fait la loi! Feuilleté au pesto rosso recipe. Une envie de grignoter gourmand avec des recettes au pesto? Vous allez craquer pour les biscuits croustillants au pesto, adorer les biscuits salés au pesto de betterave et parmesan, fondre pour les cookies aux pignons et pesto.
Humidifiez avec un peu d'eau le bord du cercle et déposez le deuxième cercle de pâte feuilletée par dessus. Découpez la pâte de manière à obtenir un tronc et un grand triangle. Coupez ensuite pour obtenir les branches du sapin et torsadez les. Badigeonnez d'un oeuf battu. Faites cuire 17 minutes à 200°C.
10 décembre 2016 Bonsoir tout le monde 🙂 Avant de clôturer la semaine de recettes "rapides et faciles" pour Noël demain avec une recette de dessert, je voulais vous proposer une dernière recette d'apéritif à partager! Recettes ensoleillées à base de sauce pesto rosso. Depuis l'année dernière, je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de tartes soleil ( italienne ou noisettes praliné) et dans le livre de ma copine Emilie de plus une miette, elle proposait également une recette de sapin feuilleté pour les fêtes. Ni une, ni deux, j'ai choisi de la refaire cette année (car oui je l'avais déjà faite l'année dernière mais pas eu le temps de la prendre en photo correctement donc nouvelle recette pour cette version 2016! ), hyper simple et rapide avec 3 ingrédients seulement, vous pouvez même la préparer à l'arrivée de vos invités et la laisser cuire pendant que les gens s'installent 😉 Et puis ensuite, à vous de la personnaliser avec ce qui vous fait plaisir, du fromage frais, des lardons, du pistou etc…. 2 pâtes feuilletées 5 cuillères à soupe de pesto rosso Etalez le pesto rosso sur la totalité d'une des pâtes feuilletées.