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Chef du restaurant Chez Hanafousa: Iwao Kobayashi / Directrice du restaurant Chez Hanafousa: Nao Morita 4, passage de la Petite Boucherie - Paris 6ème Déjeuner: Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche Dîner: Ouvert 7j/7 Fondé en 1972, ce joli restaurant japonais de Saint-Germain-des-Prés dans le 6ème arrondissement de la Ville Lumière est l'un des rares endroits à Paris voué aux spécialités Teppanyaki, cuisinées devant vous sur une grande plaque chauffante. Chez Hanafousa, c'est bon, fin et vraiment fun, avec des chefs jongleurs qui font voltiger viandes, fruits de mer et légumes de la plaque de cuisson jusque dans votre assiette. N'hésitez pas à opter pour l'un des menus de la maison, car ils sont très complets et bien composés.
La cuisine japonaise a le vent en poupe, avec des restaurants japonais à Paris qui proposent les grandes spécialités du genre. Alors si vous avez envie de sushi, de sashimi, de ramen, de nouilles udon, de teppanyaki... vous trouverez ici le restaurant japonais qui réponde à votre attente! Liste de Nos meilleurs restaurants Japonais à Paris: pour trouver un Bon resto japonais à votre goût Quand on voit le nombre de restaurants japonais qui s'ouvre à Paris, on doit bien constater que la cuisine japonaise à le vent en poupe, avec plein de restaurants à sushis, d'autres voué aux bols de nouilles udon ou ramen, voir pour les soirs de fête un restaurant japonais spécialisé dans les grillades au teppenyaki. Restaurant japonais saint germain des prés pres map. Voilà les adresses de nos restaurants japonais préférés Nos meilleurs restaurants Japonais à Paris AO Izakaya Un izakaya au Japon, correspond à un bistrot en France. Mais nous ne connaissons pas de restaurant japonais genre Izakaya à Paris, qui soit du niveau de celui de l'AO Izakaya de la rue Caumartin!
Accueil Pâques: nos meilleurs restaurants Pâques chez Shiro à Saint Germain des Prés Fêtez Pâques en version fusion franco-japonaise dans ce remarquable izakaya qui vous propose de festoyer le dimanche 17 et le lundi 18 avril 2022 autour d'un généreux et délicieux menu-dégustation,. Menu dégustation Omakasé en 6 services à 79€ Amateurs de cuisine japonaise, notez vite l'adresse du restaurant Shiro – blanc en japonais – la nouvelle adresse fusion franco-nipponne de Saint-Germain des Près. Restaurant Chez Hanafousa, Paris 6ème, Cuisine japonaise. Pâques dans un registre fusion franco japonais chez Shiro à Saint Germain des Prés Ce restaurant chic à la déco épurée est bien dans l'esprit actuel, avec face à l'entrée le grand comptoir en marbre blanc et vert sombre marbré, derrière lequel l'habile cuisinier Hiroyuki Ushiro et sa brigade mettent en scène une délicieuse cuisine métissée entre saveurs françaises et japonaises. Une déco vraiment sympa et chaleureuse, avec en prime pour les amateurs de repas en plein air, une terrasse en façade sur le boulevard Saint-Germain.
Parallèlement, il installe dans le paysage parisien des points de passage incontournables pour les becs sucrés de la capitale. Il ouvre La Pâtisserie avec le Chef Pâtisser Benoît Couvrand, proposant des gâteaux et des entremets de saison, des classiques toujours plus modernes, des pains d'exception… Puis le tandem complice met son expertise au service du chocolat en créant La Chocolaterie, imaginant notamment les fameux oursons guimauve, tellement désirables. Cyril Lignac s'amuse autant à inventer qu'à réinventer, faire briller le répertoire classique parisien, visiter de nouvelles terres avec attention et donner de l'éclat aux soirées festives qui se prolongent… Lettrage sur les devantures, choix des luminaires, du tissu des banquettes, mise au point des plats et des pâtisseries, composition des équipes: aucun paramètre ne lui échappe puisque chacun raconte à sa façon l'esprit du lieu. Restaurant japonais saint germain des prés. Un style gourmand, à la technique assurée, assumant autant l'héritage culinaire français que sa curiosité pour la richesse des cuisines étrangères.
" Bienvenue dans le seul yokocho de Paris! " Au coeur de Saint-germain-des-prés, vous vous retrouvez vraiment dans une véritable échoppe de ramen. Les cuisiniers sont japonais, la déco du Kodawari est exactement comme dans les rues de tokyo, avec les affiches et les petits jouets décoratifs "kawaii" venus du japon... Restaurant japonais saint germain des prés pres paris. Le irashai mase pour vous souhaiter la bienvenue vous met tout de suite dans l'ambiance, l'atmosphère est très conviviale, les ramen sont un délice! Ramens japonais dans une ambiance tokyoïte Le midi ou le soir, vous pouvez commencer par des edamame (fèves de soja) ou une salade d'algues (wakame). En entrée, vous avez aussi le buta chashu don (riz, porc, algue kombu) Vous pouvez déguster le Kurogoma ninniku soba (porc roti de grande qualité) ou encore le Jidori shio soba (poulet dans un bon bouillon au shoyu) Les Ramens sont proposés à 12€ avec une option de 2€ en supplément (tranche de porc en plus, gros oeuf fermier) Boissons nippones et bière japonaise à la pression Les limonades japonaises sont parfumées à la fraise.