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Des établissements uniques en leur genre existent aux quatre coins du globe. Mais pour les fréquenter, il faut y mettre le prix. Voici trois restaurants parmi les plus chers (et les plus chics) au monde. © Image par Michelle Maria de Pixabay Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris Un décor fastueux et une cuisine qui se veut saine et naturelle dixit le Chef Alain Ducasse. C'est le cachet du restaurant Alain Ducasse situé au Plaza Athénée dans le 8e arrondissent de Paris. La salle est conçue pour vous en mettre plein la vue avec son remarquable lustre de cristal. Un raffinement qui se ressent également dans le prix. Le menu « jardin-marin » trois mets, fromage et dessert est proposé à 395 euros tandis que pour goûter à « la cuisine de la naturalité », il va falloir débourser 210 euros. Le restaurant Ithaa Undersea aux Maldives Aux Maldives, sur l'île de Rangali, l'IthaaUndersea, l'un des restaurants les plus extraordinaires au monde, a ouvert ses portes depuis un an. C'est un établissement sous-marin qui vous permet d'admirer (en réel! )
Publié le 7 avril 2019 à 20h24, mis à jour le 8 avril 2019 à 2h35 Source: JT 20h WE JT 20H - Le restaurant Ultraviolet a été classé parmi les 50 meilleures tables au monde. Et il offre plus qu'un menu trois-étoiles à ses clients. Ultraviolet est un restaurant unique en son genre. Basé à Shanghai, son local est tenu secret par le chef étoilé Paul Pairet, son créateur. Le repas y est à 800 euros, l'un des plus chers au monde. On y sert non seulement des plats, mais aussi des émotions à travers des projections murales et des odeurs ambiantes. Une expérience folle qu'ont pu vivre nos journalistes. Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 07/04/2019 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 7 avril 2019 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.
Site officiel: Restaurant Guy Savoy 10. Piazza Duomo, Alba (Italie) Piazza Duomo est le restaurant du chef Enrico Crippa au coeur des Langhe, en Italie. Ici, le menu dégustation est à 500€ et met en avant les légumes du jardin mais aussi la truffe blanche d'Alba. Où? Piazza Risorgimento, 4, 12051 Alba CN, Italie. Site officiel: Piazza Duomo 1 1. Ciel Bleu, Amsterdam (Pays-Bas) Le Ciel Bleu à Amsterdam est situé au 23e étage de l'hôtel Okura et offre une vue panoramique sur la ville. Le plat signature? Le crabe royal au caviar Baeri et glace au beurre blanc inclus dans le menu dégustation à 495€. Où? Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas. Site officiel: Ciel Bleu 12. Alchemist, Copenhague (Danemark) Alchemist propose une expérience multisensorielle à 482€ avec un menu dégustation en 50 plats servis en 4 à 6 heures. Le repas s'accompagne de performances et installations artistiques, mais aussi d'une sélection de 10. 000 bouteilles. Le chef Rasmus Munk fera d'ailleurs partie des invités de Top Chef saison 13.
Sublimotion au Hard Rock Hotel propose un menu dégustation de 20 plats pouvant accueillir 12 personnes maximum à la fois. Le dîner comprend un spectacle de lumières, de couleurs et de paysages. Ils appellent cela une expérience « gastro-sensorielle », qui coûte 2 078 $ par personne. Après le dîner, les clients peuvent se retrouver dans un bar ouvert sur la terrasse privée du restaurant. Le chef Paul Pairet a reproché à Sublimotion d'avoir copié son restaurant, Ultraviolet, notre choix #3, qui utilise un concept « gastro-sensoriel » similaire. En particulier, il conteste la prétention de Sublimotion d'être le « premier » restaurant de ce genre. Les plats à emporter Les restaurants les plus chers du monde présentent non seulement des saveurs incroyables élaborées à partir des ingrédients les plus chers au monde, mais les renforcent également avec des expériences culinaires uniques et exclusives. Certains utilisent leur patrimoine antique pour offrir des expériences culinaires traditionnelles aux clients de luxe en quête d'authenticité.
Contrairement aux deux premiers établissements, cette adresse se veut plutôt traditionnelle avec sept salles à manger donnant sur un jardin japonais. Où? Kitcho Arashiyama Honten, 〒616-8385 Kyoto, Ukyo Ward, Sagatenryuji Susukinobabacho, 5 8. Site officiel: 4. Azabu Kadowaki, Tokyo (Japon) On retrouve un autre restaurant japonais en 4e avec Azabu Kadowaki à Tokyo et son menu dégustation à 711€. L'adresse propose une cuisine japonaise traditionnelle mais modernisée dirigée par le chef Toshiya Kadowaki. Où? 2 Chome-7-2 Azabujuban, Minato City, Tokyo 106-0045, Japon. Site officiel: Azabu Kadowaki 5. Masa, New York (États-Unis) Situé à New York, le restaurant Masa propose une cuisine japonaise élégante exécutée par le chef Masayoshi Takayama. Prix du menu? 689€. Où? 10 Columbus Cir, New York, NY 10019, États-Unis. Site officiel: Masa 6. Joël Robuchon, Tokyo (Japon) Trois restaurants se partagent la 6e place du classement, avec un menu à 549€. Le premier n'est autre que La Table de Joël Robuchon à Tokyo, situé dans un petit château inspiré par l'architecture française du 18e siècle.