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Plus cette plage de numéros est petite, plus les pétoncles sont gros (en poids). Vous pouvez également voir les désignations de taille qui se lisent «U / 10» ou «U / 15». Dans ces cas, le «U» signifie «sous», indiquant qu'il faudrait moins de 10 (ou 15) pétoncles pour constituer une livre. Les pétoncles U / 10 seraient les plus gros disponibles. Ceinture de plongée si. Ces poids, et donc leur taille, sont également un indicateur du type de pétoncle que vous achetez en tant que pétoncles de baie et de mer. Comment choisir et conserver les pétoncles Escalopes Les pétoncles de baie sont parmi les plus petits des pétoncles, correspondant à 70/120, ce qui signifie qu'il y aurait entre 70 et 120 viandes par livre de pétoncles. (Cela peut sembler une large gamme, mais les pétoncles peuvent être aussi petits que 1/2 pouce ou aussi grands que 3/4 pouce. ) Les pétoncles de la baie sont particulièrement doux et délicats, mais ne conviennent pas bien pour la cuisson à la poêle car ils vont rapidement tourner dur; il est préférable de les faire sauter ou de les faire frire, de les transformer en gratin ou de les faire partie d'un ceviche.
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Les pétoncles de baie sont ainsi nommés parce qu'ils sont récoltés dans les eaux peu profondes des estuaires et des baies de la côte est. Ils sont moins chers que les pétoncles de mer et de plongée et ne sont pas considérés comme autant de repas luxueux. Créant une certaine confusion, les pétoncles de baie sont également étiquetés sous d'autres noms. Un guide pour acheter des pétoncles frais 2022. Vous pouvez les voir comme des pétoncles du Cap, des pétoncles de Nantucket, des pétoncles de Chine, des pétoncles de calicot et des pétoncles de reine. Faire fondre dans la bouche des pétoncles de la baie avec une incroyable sauce balsamique Pétoncles de mer À l'autre extrémité du spectre de taille se trouvent les pétoncles géants - les grands garçons. Ils varient de 10 à 40 par livre ou même plus (U / 15 ou U / 10, par exemple). Atteignant 1 1/2 à 2 pouces de diamètre, ils peuvent être poêlés un peu comme un filet mignon, avec la chaleur élevée produisant une croûte extérieure croustillante tout en laissant le centre tendre et moyen à moyen-rare.

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Le chokeslam est cependant interrompu et Taven frappe un Lionsault pour deux. Bennett superkicks Taven par erreur et c'est la 3D inversée pour… pas de compte alors que Maria se lève sur le tablier. Maria entre et Bennett la lance accidentellement par erreur. Le Gun Stun se termine pour Anderson à 10:36. Résultat: Bons Frères b. Ceinture de plongée auto. Matt Taven/Mike Bennett – Gun Stun à Anderson (10:36) Sami Callihan est content que Moose se soit cassé la jambe car cela a donné à Sami une bonne partie de l'année pour réfléchir à ce qu'il pourrait faire à Moose. Masha Slamovich contre Shawna Reed Slamovich décharge sur elle dans le coin pour commencer et le chasse-neige est bon pour l'épingle à 51 secondes. Résultat: Masha Slamovich n. Shawna Roseau (0:51) Après le match, Havok sort pour une confrontation avec Slamovich. Nous obtenons la deuxième partie de la publicité Slammiversary de Josh Alexander, alors qu'il regarde la caisse avec l'ancien logo TNA. Il ouvre la caisse et nous obtenons un ensemble de faits saillants de l'histoire de l'entreprise.

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Thu, 11 Jul 2024 17:04:22 +0000