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110g) de bœuf 75 g de Boursin Ail & Fines Herbes 1/2 radis Red Meat ou Redmoon 1/2 tomate jaune 1/2 tomate rouge 1/2 oignon rouge moyen Abonnez-vous à notre newsletter Me tenir informé De délicieuses recettes, des idées surprenantes et bien plus encore.
Bon appétit! Article écrit par Charlotte Pavageau CHARLOTTE PAVAGEAU Charlotte, Rédactrice, 27 ans, Paris Une lubie? Je suis toujours impeccablement apprêtée, même pour sortir les poubelles. (On ne sait jamais. Le prince charmant peut se trouver là où on l'attend le moins. ) Un plat? Les tartines aux truffes de mon papa. Le top des recettes pour une burger party ! : Femme Actuelle Le MAG. Une chanson? Chambre avec vue d'Henry Salvador. Un endroit? Mon balcon, dominant les toits de Paris. Une devise? Ne jamais agir sans passion.
Que cuisiner pour une grande tablée d'été? Des plats d'été faciles à partager Le maître-mot pour une tablée d'été est le partage. On oublie le service à l'assiette au profit de grandes tartes, de saladiers remplis de multiples saveurs et de gâteaux à diviser. L'avantage de préparer de grands plats est que c'est beaucoup plus rapide et facile à cuisiner que des bouchées individuelles à la préparation chronophage. Recettes de burger king et d'été. L'esprit d'une grande tablée c'est aussi la réunion des personnes, famille et/ou amis, sans prise de tête ni plus de cérémonie. La simplicité est donc de mise! Mais attention, qui dit simplicité de service ne signifie pas simplicité des goûts. On peut bien évidemment miser sur des saveurs classiques si le cœur nous en dit, mais pourquoi ne pas surprendre un peu nos convives autour de recettes inattendues? Ajout d'une herbe ou d'une épice inconnue, viande marinée pendant de longues heures avant de passer sur la grille du barbecue, farines alternatives pour préparer une tarte salée ou sucrée.
Lorsque l'on regarde les photos des burgers sucrés, on n'a pas forcément l'impression de voir un dessert… C'est normal! La plupart des recettes se font à base de produits qui permettent de donner un résultat qui trompe l'oeil. Ainsi, des ganaches ou des mousses au chocolat vont venir remplacer le steak, des feuilles de menthe prennent la place de la salade, un coulis de fruits rouges imite le ketchup… Et le résultat est tout simplement à croquer! Pain normal ou déclinaison? Envie de vous lancer dans la confection de burgers sucrés? Vous pouvez bien entendu utiliser des buns à burger classiques, puisqu'ils se marieront à merveille avec du chocolat, de la glace, des fruits, etc. Mais les desserts laissent également la place à l'improvisation. Pourquoi ne pas utiliser une brioche, un muffin coupé en deux ou encore des coques de macaron? Recette burger d été un. Pour pousser la supercherie jusqu'au bout, il vous suffit de parsemer le dessus de graines de sésame, et l'illusion sera parfaite. À vous les repas 100% burger avec un burger sans pain en entrée, un burger classique en plat principal, et un burger sucré pour le dessert!
© Zygonema / iStock / Getty Images Plus Le 13 octobre, c'est la journée internationale du burger. L'occasion de préparer à la maison le plus célèbre des sandwichs américains et surtout de varier les plaisirs grâce à ces 5 recettes faciles et originales. Si comme nous, vous raffolez des burgers, voici la journée idéale pour tester une version maison. Exit la recette classique au cheddar avec un steak haché. Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir 5 recettes qui changent. Alors laquelle sera votre préférée? Recette burger d'été. Avant de vous lancer, voici quelques conseils pour un effet « wahou » assuré: Sans pain, pas de bon burger. Si vous en avez la possibilité, réalisez les buns vous-même, sinon préférez les acheter directement chez votre boulanger plutôt que de les choisir sous-vide au supermarché. Il est possible de remplacer la viande par une option végétarienne ou végétale comme des galettes de légumineuses, des rösti de pommes de terre, des tranches de tofu ou tempeh ou encore des légumes et champignons variés.
Incontournable de la restauration rapide, le burger est aussi proposé dans 80% des restaurants traditionnels. Les raisons de son succès? Son pain moelleux accompagné de fromage fondu et d'une viande sur une sauce onctueuse. Découvrez nos recettes originales et surprenez votre clientèle!