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La finale est parfaite, entre minéralité fraîche et arômes citronnés vivifiants. Accords mets & vin Les amateurs de vins bien droits l'apprécieront seul, à l'apéritif, et pour les plus gourmands, il s'accordera parfaitement avec des crustacés, des poissons au beurre blanc, du saumon et du fromage de chèvre! Critiques et Notes Jancis Robinson À propos de l'appellation: « Pouilly-Fumé est l'une des appellations les plus célèbres de la Loire. Ces blancs secs parfumés incarnent si bien le raisin sauvignon blanc. Sauvignon ici est souvent appelé Fumé Blanc, car les vins faits à partir de ce cépage développent avec le terroir de calcaire et de silex une saveur de fumé ou de pierre à fusil. » Domaine Un domaine familial exemplaire Le Domaine de la Loge est situé dans l'Appellation Pouilly-Fumé depuis le XIXe siècle! Pouilly fumé domaine de la loge 2016 online. Une propriété familiale depuis cinq générations tenue aujourd'hui par David Millet et son fils Hervé. Ensemble, ils ont bâti une réputation incontournable bénéficiant de 19 hectares à Pouilly-Fumé, plantés uniquement de sauvignon blanc et 1 hectare à Pouilly-sur-Loire, constitué de chasselas.
3 Les meilleurs millésimes du Silex Pouilly-Fumé du Domaine de la Loge sont 2013, 2015, 2018, 2016 et 2014. Le mot du vin: Variétal Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Loge 2014 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C. Avec quel plat servir le vin Domaine De La Loge 2014 blanc? Ce vin s'accordera parfaitement avec: crottin de Chavignol. Production: 156 000 bouteilles Les vins du même vigneron Guide 2011 Vin remarquable coup de cœur Blanc tranquille Guide 2018 Vin très réussi Guide 2015 Vin exceptionnel Guide 2009 Vous cherchez d'autres vins Pouilly-Fumé? Domaine de la Loge Pouilly-Fumé 2020 | Wine in Black. 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Loge 2014 blanc
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