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L'alcoolisme dans les arts Affiche du peintre Frédéric Christol (1850-1933), intitulée L'Alcool! Voilà l'ennemi L'alcoolisme est très présent dans les lettres et les arts. Affiche l alcool voila l ennemi france. Il constitue un ressort dramatique permettant la modification, soit progressive et de fond, soit au contraire temporaire mais brutale, du caractère d'un personnage. Permettant notamment de donner lieu à des événements extraordinaires (un crime sous l'emprise de l'alcool) ou de montrer une lente (La Lente est une rivière de la Toscane. ) dégradation (comme dans L'Assommoir de Zola). En littérature L'Assommoir, Émile Zola Un singe en hiver (L'hiver est une des quatre saisons des zones tempérées.
À l'intérieur c'est pire: l'estomac s'est ulcéré, une dégénérescence graisseuse a affecté le cœur et les reins, le buveur est victime d'une méningite. Cependant, comme en témoigne cette planche, qui oppose également, sur les bords du cadre, bonnes « boissons naturelles » et mauvais « alcools industriels », pour les médecins de l'époque, tous les breuvages ne sont pas nocifs. Le vin, la bière, le cidre et le poiré, obtenus par fermentation, ne rendent malades ni l'humain ni la souris cobaye. En revanche, l'alcool de grain, de betterave ou de pomme de terre tue rapidement le buveur comme le rongeur. Interprétation Cette distinction, infondée scientifiquement, entre boissons hygiéniques et alcools industriels perdurera durant encore un demi-siècle. Affiche l alcool voila l ennemi la. Jusqu'aux années 1950, seules les boissons distillées sont déconseillées. Le corps médical français continue de croire, comme le docteur Galtier-Boissière, que les boissons fermentées sont hygiéniques et qu'on peut en encourager la consommation à raison d'un litre par jour.
L'affiche publicitaire d'alcool fait «prendre soif » à la société française; l'alcool est le produit convivial par excellence, l'affiche est un moyen de communication de masse: ils sont pour ainsi dire faits l'un pour l'autre et leurs potentiels sociaux s'additionnent. L'étude des inventaires de deux des plus talentueux et des plus prolifiques affichistes de l'époque, qui plus est contemporain l'un de l'autre (1890-1940 environ), Eugène Ogé et Léonetto Cappiello, fait apparaître que l'alcool représente à peu près 23% de leurs carrières respectives, ce qui est loin d'être négligeable sur une production totale respective de trois cents et cinq cents affiches1.
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