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Agrandir l'image Référence 9896 Fabricant: Domaine des Hauts Châssis Vin Bio AOP Crozes-Hermitage L'Essentiel 2020 du Domaine des Haut Châssis Cépages: 55% Marsanne et 45% Roussane Le Vignoble du Domaine des Haut Châssis est situé au sud de l'appellation Crozes-Hermitage sur un terroir très apprécié des amateurs " Les Châssis ". Cette cuvée a été élevée uniquement en cuve inox afin de préserver tous ses arômes de fruits et de fleurs. Conviendra parfaitement à un apéritif, poissons, cuisine thaï et fromages. Plus de détails Attention: dernières pièces disponibles! En savoir plus Fiche technique Produit(s) associé(s) Dégustation Robe: Couleur or à reflets vert et cuivre. Bouche pêche jaune, brugnon, rose et violette, réglisse, fruits exotiques, chaleureuse avec une pointe de fraîcheur. Accords Gourmands Cette cuvée conviendra très bien pour un apéritif, les poissons en sauce blanche, un picodon de la Drôme. Appellation Crozes-Hermitage A. O. C. Millésime 2020 Pays France Région Vallée du Rhône Classement Chai N°5 Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels Cépage Principal Marsanne Température de Service Entre 10° et 12°C Volume 75 cl Degré 13° Référence 9896 Bio Oui Couleur Blanc TWIL NON
Domaine des Hauts Châssis Affiner vos résultats par: Le domaine des Hauts Châssis est un petit domaine situé au sud de l'appellation Crozes-Hermitage. Franck Faugier a repris le domaine familial, qui était en polyculture, à la fin des années 1990. Autrefois, tout était vendu à la cave coopérative, mais Franck a décidé de tout transformer afin de... Le domaine des Hauts Châssis est un petit domaine situé au sud de l'appellation Crozes-Hermitage. Autrefois, tout était vendu à la... 24, 20 € 75 cl (32, 27 € / L)
arrow drop cross search Description C'est Franck Faugier qui a repris le domaine familial et qui vinifie depuis 2003. Si la cuverie est moderne, c'est le respect de la tradition qui anime l'esprit du Domaine. De la vigne à la cave nous favorisons le respect du fruit et de la vigne. Appellation d'Origine Contrôlée Crozes-Hermitage rouge et blanc, Saint-Joseph rouge, Saint Péray tranquille. Dispositions spéciales COVID 19 Dans le respect des mesures sanitaires en vigueur. Langues des visites Anglais Français Langues des panneaux d'informations Durée moyenne d'une visite groupée: 90min Durée moyenne d'une visite individuelle: 90min Visite groupée Visites groupes guidées sur demande, Dégustation payante en groupe Visite individuelle Visites individuelles guidées sur demande, Dégustation individuelle payante Caractéristiques Capacité Taille des groupes: maximum 35 personnes Langues parlées Moyens de paiement Carte bancaire/crédit Espèces Chèque
Standard Merch Bloc 5 Resultats Trier par Notre sélection Meilleures Ventes Prix croissant Prix décroissant Nom décroissant Le domaine prend son envol sous l'égide de Franck Faugier qui reprend les rênes du vignoble familiale en 1998 à la suite de son père. Alors que jusqu'ici le vin était vendu à la cave coopérative, Franck décide de produire ses propres cuvées et de traduire la singularité du terroir du lieu-dit «Les Hauts-Chassis». D'abord discrets, ses vins se font une place de choix sur les grandes tables gastronomiques en France et à l'international depuis les années 2010. Entre «L'Esquisse» cuvée facile, fruité et gourmande, «Les Chassis» issue des plus vieilles vignes du plateau et «Les Galets» aux tanins poudreux et aux arômes profonds et complexes, Franck maitrise incontestablement la magie des Crozes-Hermitage… Grands vins racés! Pourquoi commander chez Wineandco? Stockage optimal des vins Sélection rigoureuse par le comité de dégustation 100000 clients satisfaits depuis 1999 Livraison profesionnelle et soignée de vos vins Commandez vos vins en toute sérénité
Le cépage dominant au Domaine Les Hauts Châssis est la syrah. Il est cultivé sur 14 hectares de vignes afin de produire les Crozes-Hermitages rouges. Franck Faugier possède également 1 hectare consacré au Crozes-Hermitage blanc où il cultive de la roussanne et de la marsanne. Egalement, il élabore un Hermitage blanc et un Hermitage sur de minuscules parcelles sous le nom Faugier-Gonnet. Franck Faugier connaît bien ce terroir auquel il accorde une grande attention. Il pratique une viticulture biologique depuis 2017, plus respectueuse du sol et des vignes. Il réalise manuellement les travaux de la vignes. Le domaine possédant 15 hectares d'arbres fruitiers, le vigneron sait ce qu'est un fruit de qualité et ce savoir se retrouve dans son vin avec une excellente précision des arômes. A la cave La cuverie moderne se compose de cuves en inox thermorégulées. L'identité de chaque cuvée provient des nuances de vinification. La cuvée Esquisse est encuvée rapidement et refroidie entre 10 et 13°C.