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Comment faire du riz à la sauce tomate. Recette facile. Apprenez à préparer un plat simple avec une sauce tomate maison que ne coûte rien à faire. Je ne sais pas ce que je serais sans le riz à la sauce tomate, accompagnant un œuf au plat, le dimanche pendant que j'étais étudiant. Oui, c'est presque la même histoire que je vous ai déjà racontée dans la recette du riz à la cubaine au thon, mais la version que je vous présente dans ce billet a été l'une des variations de mon plat typique après une nuit de fête pendant des années. Vous voulez savoir comment faire ce riz à la sauce tomate? Jow - Recette : Riz sauté à la tomate. Préparer ce riz que l'on va bien sûr accompagner avec un œuf au plat devrait être enseigné à l'école primaire. J'aime cuire le riz comme si c'était une paella, c'est à dire avec la quantité d'eau juste nécessaire plutôt que de le cuire dans une grande quantité d'eau. En outre, pour le parfumer, je le fais cuire avec un peu d'ail, d'huile d'olive et du laurier. Pour la sauce tomate, j'utilise normalement de l'oignon.
Oui, j'en suis un peu accro, j'en mets un peu partout. Je fais revenir l'oignon un bon moment. Il devient un peu sucré. Cette douceur va réduire l'acidité de la tomate de sorte que nous n'avons pas besoin d'ajouter du sucre. Riz à la tomate rapide.asp. Si vous n'aimez pas les oignons, vous pouvez l'enlever une fois la sauce terminée avec un moulin à légumes ou avec une passoire fine en inox. Voici la recette: Recette de riz à la sauce tomate Votez pour cette! Note: 4, 38 / 5. Votes: 8 Loading... Personnes: 4 Temps: 45 m Difficulté: Facile Ingrédients Pour cuire le riz: 2 verres de riz 2 ou 3 gousses d'ail 1 ou 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra Sel Pour la sauce tomate maison: 800 g de tomates en conserve 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge 1 oignon jaune 1 ou 2 feuilles de laurier Sel Pour accompagner: 1 ou 2 œufs par personne Conseils et astuces Parfois, quand je fais ce riz à la sauce tomate, je mets un peu de thym séché dans la sauce. Ça donne une touche méridionale que j'aime bien.
Voici une petite idée de plat rapide et facile à préparer, en plus de n'être pas très cher: du riz aux oignons et à la tomate! C'est surtout une base de plat qui peut être agrémentée avec ce que vous voulez, tant que c'est équilibré bien sûr. La recette du riz aux oignons et à la tomate La recette pour deux personnes à suivre. Riz à la tomate rapide - Un Sujet. Les ingrédients Deux portions de riz (125 grammes) 400 grammes de purée de tomate (en brique par exemple) Deux oignons Les étapes de la recette Tout d'abord, épluchez et coupez les oignons en lamelles, puis mettez-les à griller dans une poêle (sans matière grasse). Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les indications sur le paquet. Une fois les oignons bien grillés, baissez la puissance de votre feu pour y mettre la purée de tomate Une fois le riz cuit, versez-le dans la poêle pour qu'il s'imprègne de la purée de tomate Mélangez le tout et c'est prêt! Un plat équilibré et pas cher à base de riz Ce plat est donc plutôt équilibré: on a une part de féculents et aussi tout de même beaucoup de légumes: l'équivalent d'un oignon et d'une bonne portion de tomates.
Un super plat rapide pour cuisiner vos restes de riz! Coline Ustensiles Plaques de cuisson, Casserole, Poêle recette Étape 1 Cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Une fois cuit, égouttez-le et réservez. Étape 2 Émincez finement les oignons. Étape 3 Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile et les oignons. Faites les revenir 5 minutes Étape 4 Dans la poêle, ajoutez le curcuma et le concentré de tomate. Étape 5 Ajoutez ensuite le riz, salez, poivrez et mélangez. Étape 6 Pressez-le à l'aide d'une spatule pour qu'il soit bien en contact avec le fond de la poêle et qu'il puisse dorer convenablement. Étape 7 Faites dorer le riz pendant 2 minutes environ à feu moyen. Riz à la tomate rapide la. Étape 8 Remuez, pressez à nouveau, puis cuire 3 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et croustillant. Salez, poivrez. Étape 9 Servez le riz avec quelques feuilles de menthe et un filet de yaourt. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 329 kcal Matières grasses 6 g Glucides 61 g Protéines 6 g Fibres 2 g En moyenne, une portion de la recette " Riz sauté à la tomate " contient 329 Calories, 6 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 6 g de Protéines, 2 g de Fibres.
Une recette de plat très facile par Ladyhel Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 4 Commentaires 118 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 200 g de riz 1 paquet de lardon fumée ou chorizo 1 pot de sauce tomate ( 400 g env) 1 oignon Sel, poivre, thym, ail, tabasco... Préparation: - Faites cuire le riz puis égoutter le. - Faire revenir l'oignon et les lardons sans ajouter de matière grasse. Gratin de riz à la tomate - Recette Ptitchef. - Ajouter la tomate, et assaisonner comme vous aimez, laisser réduire un peu la sauce. - Mélanger le tout. Une portion (env. 220 g): Calories 422 kcal Protéines 8, 8 g Glucides 81, 0 g Lipides 2, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 118 Invité, Invité et 116 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
6g Lipides: 15. 5g Gras sat. : 6. 9g Protéines: 19. 1g Fibres: 5. 9g Sucre: 7. 5g ProPoints: 18 SmartPoints: 21 Sans gluten Végétarien Sans oeuf Photos Accord vin: Que boire avec? Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé Vous allez aimer A lire également