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Elle permet de préserver les qualités intrinsèques de la sève de bouleau et elle favorise le développement de ferments lactiques, que l'on qualifie de probiotiques. Grâce à ces probiotiques, la sève de bouleau lacto-fermentée bénéficie de toutes les vertus d'une sève fraîche (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés…) avec une action renforcée! La sève de bouleau peut présenter un voile blanchâtre ainsi que quelques dépôts, gages d'un produit naturel et vivant, riche de toutes ses vertus. La sève de bouleau lacto-fermentée est une boisson légèrement acidulée au goût très agréable (goût proche du kéfir ou du kombucha). La sève de bouleau lacto-fermentée étant stabilisée, plus besoin de frigo! Elle se conserve à température ambiante pendant de très très long mois (même après ouverture grâce au robinet anti-retour qui ne laisse pas entrer l'air). Cure de bien-être: Toute l'année – Idéale aux changements de saisons! La sève de bouleau lacto-fermentée est idéale en cure détox tout au long de l'année et notamment lors des changements de saisons.
La sève de bouleau bio lacto-fermentée pour une cure bien-être toute l'année La sève de bouleau bio lacto-fermentée vous permet de bénéficier de l'ensemble des bienfaits de l'eau de bouleau tout au long de l'année. Elle contient des acides aminés, des vitamines, des oligos-éléments, des sels minéraux ainsi que des protéines aux effets bénéfiques pour votre corps. Les bienfaits de la sève de bouleau lactofermentée Probiotisève La sève de bouleau bio fermentée, aussi appelée sève de bouleau Probiotisève, se consomme par voie orale. Ses vertus dépuratives permettent de nettoyer l'organisme de ce qui l'encombre: les pesticides, les fumées, les produits chimiques etc. A la sortie de l'hiver, avec la pollution, le stress, la sédentarité ou encore la mauvaise alimentation, le processus naturel de nettoyage de votre corps s'essouffle. La sève de bouleau bio lacto-fermentée aide les organes qui ont un rôle de filtres épurateurs tels que le foie, les intestins, les reins, les poumons, la peau à se débarrasser des toxines.
Pierre-François Percy, le chirurgien militaire des armées de Napoléon, déclara: « Dans tout le nord de l'Europe, jusqu'aux confins de la Russie, l'eau de bouleau est l'espoir, le bonheur, et la panacée des habitants riches ou pauvres, grands et petits, seigneurs et serfs… Les maladies de la peau, boutons, dartres, couperose etc. lui résistent rarement. C'est un remède précieux dans les affections rhumatismales, les reliquats de goutte, les embarras de la vessie et une foule de maladies chroniques. » L'ethnologue suédois Gösta Berg suggérait aussi que la sève de bouleau était probablement le médicament le plus courant et le plus efficace contre le scorbut, provoqué par une carence en vitamine C. Des vertus multiples Les recherches modernes ont révélé la présence de bétuline, une petite molécule qui améliore la résistance à l'insuline, réduit les plaques d'athérosclérose (qui rigidifient les artères et favorisent les accidents cardiaques) et soigne l'hyperlipidémie (trop de graisse dans le sang).
Un à deux verres (15 à 25cL) ou plus par jour, de préférence à jeun, pendant 21 jours, consommée telle quelle ou mélangée avec du jus de fruits. Alors, vous essayez? ;-) The following two tabs change content below. À propos de l'auteur Derniers articles Naturopathe spécialisée dans l'accompagnement des personnes hypersensibles et Haut Potentiel, rédactrice web et maman, Nathalie est de nature intuitive, joyeuse et passionnée. Elle partage, à travers ses accompagnements et ses formations, une vision holistique de la santé et du bien-être pour une vie remplie de lumière, de joie et de vitalité.
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