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Description du produit Pomme de terre Anaïs Présentation Pouvant être récoltée dès le printemps, la pomme de terre Anaïs est une variété précoce à très précoce. Elle produit rapidement de gros tubercules et est idéale pour la consommation primeur. Cette pomme de terre nouvelle a la particularité de ne pas avoir besoin de l'éplucher pour la cuisiner et peut s'adapter à toutes les préparations culinaires: En gratin, en purée, rissolée ou encore sautée, en frites et même pour réaliser de savoureux plats mijotés. Vous prendrez un grand plaisir à découvrir cette variété très facile à cultiver dans un potager. La pomme de terre Anaïs possède une belle peau et une chair bien jaune ainsi que quelques tubercules à forme régulière, oblongue et plutôt courte. Cette variété possède une texture bien ferme et un goût très agréable en bouche et offre un très bon rendement. Il est cependant important de savoir que pratiquement toutes les parties de la plante de cette pomme de terre sont toxiques pour l'homme.
Elle peut être comparée aux variétés précoces, comme Binjte ou Sirtema, mais ses tubercules de forme régulière, oblongue et courte, sont plus gros, s'adaptent à toutes les préparations culinaires et se conservent mieux que ceux de la variété Sirtema. Sa chair et sa peau sont jaunes. Les yeux sont superficiels à très superficiels. Les tubercules sont peu nombreux, mais de grosse taille et sont produits rapidement. Anaïs a un bon, voire très bon, rendement. Comme la variété Monalisa, la variété Anaïs s'adapte à toutes les utilisations en cuisine. Elle est très polyvalente. Attention: presque toutes les parties du plant de pomme de terre sont toxiques pour l'homme (tiges, feuilles, fleurs, tubercules verts ou trop germés). Pomme de terre Anaïs: culture Plantation des tubercules À la fin de l'hiver ou au début du printemps, il est temps de planter les tubercules de pommes de terre Anaïs. Le sol idéal est meuble, fertile et profond. L'exposition est ensoleillée. Plantez les tubercules pré-germés en quinconce, à une profondeur de 15 cm, espacés de 45 cm sur des lignes distantes de 65 cm.
Vous devrez donc toujours prendre de nombreuses précautions avant de la manipuler notamment en portant des gants de protection. A la fin de l'hiver ou au début du printemps, vous pourrez planter vos tubercules en pleine terre. Le sol devra être bien meuble, chaud et que vous enrichi avec une bonne dose d'engrais spécial pomme de terre. Il faut que le sol soit creusé bien profond afin de pouvoir y enfouir les tubercules et les recouvrir correctement de terre pour une croissance de bonne qualité (dans au moins 15 cm de profondeur). Les plants seront bien espacés à environ 30 ou 40 cm pour pouvoir pousser à leur guise sans se sentir étouffés. Pensez un à deux mois avant la plantation à faire germer vos plants, cela est nécessaire pour une pousse rapide et pour un bon rendement lors de la récolte. Elle devra être buttée au moins deux à trois fois pendant toute sa période de croissance pour favoriser la production de tubercules et éviter leur verdissement. A ce moment, il vous sera possible d'ajouter un peu d'engrais pour fortifier vos pommes de terre.
Nematode RO 1-4: R. Défauts internes du tubercule: Peu sensible aux taches de rouille, au cœur creux et aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: Assez sensible. Repos végétatif: Court. Qualité culinaire: Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A-B, noircissement après cuisson: nul, coloration à la friture: assez foncée. Teneur en matière sèche: Faible.
Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Boite à Herbes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Boite à Herbes.
0 joanneadmin joanneadmin 2016-09-14 13:12:38 2016-11-16 16:22:40 pommedeterre_anais réponses Laisser un commentaire Rejoindre la discussion? N'hésitez pas à contribuer! Laisser un commentaire Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Nom E-mail Site web Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Commentaire Site: ALBON (siège) Les Marrons, ZI AXE 7 26140 ALBON Tel: Fax: Site: BANELLE Banelle 03110 ESCUROLLES Mentions légales