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Elle finit ensuite par arriver enfin dans le robinet de tirage. La bière est ensuite tirée par ce robinet, et prête à être servie. Hop, dans le verre, le circuit est terminé. Pour la dernière étape de dégustation, votre imagination fera le reste 😉 Tirez sa bière comme un pro! Jouer sur les accords mets-bière c'est le secret;) Les tireuses à bière mobile Aujourd'hui les tireuses à bière ne sont plus uniquement réservé aux bars. Les tireuses mobiles sans bouteilles de gaz permettent de déguster une bière pression fraiche directement à la maison. Comment ça fonctionne? Facile! Les tireuses à bec type « froid sec » comportent un compresseur intégré directement dans la machine! Adieu les bouteilles de CO2 à transporter! La bière est en fait poussée grâce à l'air comprimé, en gardant la qualité et la fraicheur d'une pression de bar. En bref, oubliez ces histoires de « Ligne Python » ou de « groupe de réfrigération ». Laissez tout ça au bar. Une prise électrique, un fût, et c'est parti! Bien utiliser une tireuse à bière Pour une pression parfaite!
Ninka Blog Les inséparables On ne va pas se mentir, si vous atterrissez ici, c'est qu'on a une passion commune: la bière. Et tout particulièrement, la bière pression. Mais avant d'arriver rafraîchissante, belle et pétillante dans votre verre, la bière pression est accompagnée de sa très fidèle amie: la tireuse à bière. Mais savez-vous comment fonctionne une tireuse à bière? Des tireuses de bar aux tireuses mobiles. On vous explique tout! L'invention de la tireuse à bière On ne le remerciera jamais assez pour son invention: Joseph Bramah. Un brillant inventeur et mécanicien anglais. Il a mis au point le premier système de tireuse à bière en 1797 (à l'époque, c'était plutôt une pompe qu'une tireuse). Les premières tireuses à bière étaient manuelles et nécessitaient de pomper à la main. Vous aviez intérêt à jouer des muscles pour faire sortir une pression du tonneau. Il fallait la mériter votre bière pression! Envie de louer une tireuse Ninkasi? Oui! Tirez sa bière, sans pression Un exemple de tireuse à bières L'évolution de la tireuse à bière Rapidement, le procédé a évolué pour laisser place à la tireuse à bière réfrigérée sous pression que l'on connaît aujourd'hui.
Idéalement, incliner le verre à 45° par rapport au bec. La bière doit couler, claire, sans mousse en tourbillonnant le long de la paroi de verre. Lorsque le verre est environ à moitié plein, il suffit de le redresser progressivement pour obtenir un beau chapeau de mousse d'environ 2 à 3 cm. Attention à ne pas tremper la bière dans le bec de la tireuse. Vous voilà désormais expert. e en tireuse à bière. Son histoire, son fonctionnement et même son utilisation. Si jamais l'envie vous prend, on a même interviewé une de nos tireuses pour connaître son quotidien. Vous allez voir, la vie de tireuse n'est pas facile tous les jours! Mer. 26 août 2020 Le Festival Ninkasi #2 maintenu, dans une forme adaptée et responsable Article suivant
Détails Catégorie: Non catégorisé Écrit par Callmemaster Affichages: 12379 Vous pouvez télécharger la notice d'installation ici. Sinon voici les 7 étapes à respecter pour installer votre tireuse à bière: 1- Si votre tireuse à bière de location a un refroidissement à eau, lever le couvercle et remplir le réservoir d'eau jusqu'au-dessus du dernier serpentin en faisant attention à ne pas arroser le moteur. 2- Dans l'idéal brancher la tireuse sur secteur électrique 6 heures avant l'utilisation pour être sûr que la glace soit bien formée. Pour une tireuse à froid sec (sans eau) 1 heure avant suffit. 3- Raccorder la tête de fût au fût de bière en l'insérant par le côté puis percuter le fût en serrant et poussant la poignée vers le bas jusqu'à entendre un « clic ». 4- Raccorder le tuyau d'arrivée de Co2, de la tête de fût à une entrée du manomètre déjà visé sur la bouteille de Co2. Recommencer l'opération sur la deuxième entrée dans le cas ou vous voudriez brancher un deuxième fût sur votre tireuse à tirage multiple.
Chaque fût dispose d'un plongeur spécifique qui ne se connecte qu'avec un seul modèle de tête de soutirage. Même principe pour le choix de votre fût de sanitation. Voir le guide pour choisir en toute simplicité sa tête de soutirage. Le CO2 garantie le service, le pétillement et la conservation de la bière. Fûts de bière et CO2 non inclus avec la pompe à bière. Avant la première utilisation, il est nécessaire de nettoyer entièrement votre équipement grâce au fût de sanitation, un produit nettoyant de la marque Bevi et de procéder à un rinçage avec des billes éponges 9, 5 mm idéale pour retirer les dépôts dans les tuyaux de diamètre intérieur 7 mm. Une fois le fût de bière terminé et si vous n'avez plus besoin de la tireuse, rincez-la avec de l'eau grâce au fût de sanitation. Procédez à un nettoyage complet de vos conduits tous les 2 mois maximum et d'un trempage des pièces en contact avec la bière dans la même solution nettoyante: robinet, tête de soutirage. Vous pouvez également si besoin, connecter un raccord CO2 haute pression entre le détendeur et votre bouteille de CO2.
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