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Battre le beurre, le beurre de cacahuètes et les sucres blanc et brun. Mélanger l'œuf et ½ cuillère à café de vanille. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel en remuant jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Former des boules avec la pâte. Les placer dans le moule à muffins Utiliser comme sur la photo, une cuillère pour réaliser un petit trou dedans Cuire au four pendant 20 à 25 minutes en fonction la taille de vos gâteaux jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirer du four. A nouveau, enfoncer immédiatement les puits au centre que vous avez formés au préalable à l' aide d'une cuillère parisienne ou une cuillère de mesure. Faire une bonne taille, bien dans le centre, de sorte à pouvoir ajouter beaucoup de ganache! Laisser refroidir dans le moule pendant 8-10 minutes. Puis, retirez délicatement et déposer une grille. Le temps que les cookies refroidissent, vous pouvez préparer la garniture chocolat. Mélanger le chocolat et le lait concentré sucré dans un bol au micro-ondes.
Gateau algérien 2014 Gâteau algérien sec 2015 La créativité n'a pas de limites avec la pâtisserie algérienne. Il y en a pour toutes les envies. Voilà comment on obtient, avec un peu de pâte sucrée, de dattes et de miel…un joli papillon digne des contes pour enfants!! Je les avais préparés pour l'a id 2013 et ils ont eu un franc succès. La pâte de ce gâteau est très fondante et, avec le moelleux de la pâte de dattes parfumé à la noix de coco, le mariage est tout simplement irrésistible. Nos papillons sont nappés avec un peu de miel mais, pour une version plus light, vous pouvez vous en passer. Le façonnage n'est pas si compliqué. Je vous ai mis quelques photos qui vous aideront dans cette tâche. C'est un gâteau algérien économique, présentable et d'une douceur..!!! Vous pouvez réaliser ces gâteaux pour l'aid 2014 mais pas uniquement… Vous serez fières de les présenter avec un thé e parfumé à la menthe, au jasmin ou autre. Ils ne feront que ravir les papilles et les pupilles de vos convives.