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), par paresse (ça oui après une journée de travail, je ne veux même pas ajouter 2 minutes de plus pour préparer une vinaigrette), mais parfois, c'est simplement parce que je ne connaissais pas les ingrédients et les proportions à mettre. Alors, pour répondre à ce dernier point: maintenant, presque pour toutes mes vinaigrettes, j'utilise environ un volume d'huile et ½ volume de jus de citron ou de vinaigre (ou autre liquide acide). Et j'adapte les autres ingrédients selon mon goût. Vous n'avez qu'à trouver le rapport huile / jus de citron qui vous convient. Il suffit de goûter. Mais moi j'aime le citron, alors j'en mets beaucoup. A tel point que j'ai un tableau Pinterest exclusivement dédié aux recettes à base de citron. Quelle viande avec salade grecque youtube. et, je me suis faite une petite collection de vinaigrettes et sauces salées très pratique que j'ai toujours à portée de la main dans ma cuisine. Alors plus d'excuses! Cette collection, je la partagerai avec vous au fur et à mesure que je prends des photos pour publier les recettes.
Aussi pour gagner du temps, j'aime bien réaliser un mélange d'épices à salade tout prêt pour réaliser mes assaisonnements en deux minutes. Il n'y a rien de plus simple que de faire ses mélanges d'épices. On dose directement dans un bocal, on secoue (après avoir fermé le bocal hein! ) pour bien mélanger, et c'est prêt. Quelle est la meilleure épice pour la digestion grecque? Le Mahleb contribue à améliorer la digestion. Il stimule également la respiration et vous donne un sentiment de bien-être! L'Origan doit nécessairement se trouver dans cette liste! C'est l'épice la plus populaire utilisée dans la cuisine grecque. Quelle viande avec salade grecques. Comment mélanger les dés de tomates à la salade? Dans un saladier, mélanger les dés de tomates, de concombre, les olives, la coriandre ciselée, et la feta émiettée. Préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, un peu de sel et de poivre. Versez sur la salade, mélangez et servez aussitôt. Comment faire une salade de tomates? Dans une salade de tomates, on peut se permettre toutes les fantaisies en matière d'ingrédients.
Je vous conseille vivement. Les plats: délicieusement gourmands mais adaptés pour tous les appétits Place au « youvarlakia », les boulettes de viandes farcies en sauce. La farce est constituée de riz, de viande de bœuf, de légumes et d'épices. La sauce, quant à elle, est préparée à base du jus de cuisson des boulettes de viande farcies. Un vrai délice. Pensez à saucer avec du pain, il ne faudrait pas gâcher! La « moussaka » est un plat à base d' aubergines gratinées. 6 salades parfaites pour accompagner votre bbq. Il est donc cuit au four, avec du fromage, des épices, du jus de cuisson, … Cette préparation typique grecque fait ravage auprès des voyageurs. Il est équilibré et goûteux, alors n'hésitez pas à le découvrir. Pasticcio (pâtes avec kefalograviera et bœuf) Le « pasticcio » est un plat gratiné composé de pâtes avec du « kefalograviera » (fromage) et du bœuf. Il s'apparente aux lasagnes que vous connaissez bien. Cependant, le « pasticcio » est plus moelleux, fondant en bouche et beaucoup moins sec grâce à la béchamel très présente dans ce plat.
Ca y est c'est les vacances pour moi!! 3 semaines de déconnexion mais pas de farniente car on espère donner un bon coup de boost à la rénovation de notre maison:) Pour ceux qui ont suivi, après les travaux du studio qui se sont terminés début juin, nous avons direct embrayé sur les travaux de la maison. Au programme, arracher les vieux revêtements un peu pourris, voir comment la maison est faite, repérer les murs et poutres porteuses pour essayer d'aménager l'espace selon nos envies… Un travail de titan mais on est motivés et surtout j'ai la chance d'avoir un chéri qui maîtrise! Quelle viande avec salade grecque il. Côté cuisine, même si le temps n'est de la partie qu'un jour sur deux, je mise sur les salades: c'est vite fait, facile à manger sur le pouce sur le chantier et puis on profite des beaux légumes de saison (en rêvant au futur potager ^^). Ici je vous propose une idée recette super fraîche et complète avec une salade croquante « à la grecque » avec olives et feta. Si vous n'aimez pas les poivrons crus (ou ne les digérez pas) n'hésitez pas à les remplacer par des cubes de carotte ou de courgette ou même du maïs doux;)