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Je réalise mon risotto avec du bouillon de volaille ou du bouillon de légumes. Ingrédients 2 personnes Préparation 1 Faites chauffer votre bouillon de volaille. 2 Dans une sauteuse faites chauffer de l'huile d'olives généreusement, ajoutez l'oignon émincé, sans le faire dorer. Puis mettre le riz, mélangez jusqu'à ce qu'il soit translucide. Déglacez avec le vin blanc. Portez à ébullition puis ajoutez une louche de bouillon. Mélangez avec une cuillère en bois, sans vous arrêter. 3 Lorsque la louche de bouillon a été absorber ajoutez en une autre, et ainsi de suite jusqu'à épuisement du liquide sans cesser de remuer. Pendant ce temps plongez les saucisses dans une casserole d'eau bouillante une dizaine de minutes. 4 Quand vous ajouterez la dernière louche de bouillon mettre aussi les saucisses coupées en lamelles et éventuellement une cuillère de crème fraîche. Riz aux saucisses : recette de Riz aux saucisses. Servez sans attendre. Commentaires

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Servez avec une belle salade de saison Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge Régnié Vous allez aimer A lire également

Une recette de risotto simple et rapide par Oh la gourmande Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires 89 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 Petit oignon 30g 1 Petit verre de riz rond (180g) 200 Ml de vin blanc 500 Ml d'eau 1 Cube de légumes 20G de crème fraîche épaisse 3 C à s de parmesan fraîchement râpé 5 G d'huile d'olive 350G de saucisse fumée 80 G de petits pois Poivre Quelques copeaux de parmesan pour la décoration. Préparation: Émincer l'oignon, faire revenir les morceaux dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Recette saucisse fumée riz saint. Ajouter le riz à risotto et remuer pendant 3 minutes. Verser la moitié du vin blanc; baisser le feu et faire cuire jusqu'à évaporation en remuant toujours avec une cuillère en bois. Ajouter l'autre moitié de vin blanc; poursuivre la cuisson en remuant toujours pendant 20 à 25 minutes en ajoutant progressivement le bouillon (j'intègre louche par louche). Goûter le riz: il doit être cuit.

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Il a peint aussi des paysages, des natures mortes, des portraits; des chats, des scènes d'intérieur et des scènes imistes. Une œuvre détachée du temps. Pierre Bonnard a traité toute sa vie les mêmes thèmes de la vie quotidienne: scènes d'intérieur (salles à manger, natures mortes... ), paysages et rapports intérieur/extérieur, nus féminins (de sa compagne Marthe, et d'autres femmes), autoportraits. Vermeer, scènes d’intérieur ou d’extérieur ? | Vermeer et les scènes de genre. Aucune trace dans son œuvre de ce qui se passe dans son époque, les deux guerres mondiales, la crise économique des années 1930, le développement des techniques... L'objet unique de Bonnard est de recréer la réalité grâce à des compositions complexes, des couleurs irréelles, des artifices de perspective, réflexion ou juxtaposition. Chacun de ses tableaux représente une reconstruction nouvelle qui est tout sauf une redite, car la composition, les couleurs, le propos changent. Dans la longue vie artistique de Bonnard, il n'y eut pas de période faible ou répétitive, mais des créations toujours inventives.

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Pierre Bonnard (1867 - 1947) a eu tout au long de sa vie l'art de jouer sur la juxtaposition et les rapports entre les couleurs chaudes, et les couleurs froides. " Nu dans le bain " (1936-38) (Voir plus bas) où se marient l'orangé et le bleu profond; ce tableau illustre à la perfection ce jeu entre les tons chauds et les tons froids. Il peint des scenes d intérieur anglais. Mais il excelle aussi dans la déclinaison des multiples variantes de chaque couleur, ce qui fait qu'à l'intérieur d'un même tableau, on peut découvrir toute la gamme chromatique d'une même teinte. Il aime représenter les multiples nuances qui apparaissent dans les reflets et les jeux de couleurs, avec ses sujets entourés d'eau, ou se reflétant dans des miroirs. Une peinture telle que "La Cheminée" (1916) montre une femme qui se regarde dans une glace. L'utilisation des surfaces réfléchissantes lui permet également de prendre de la distance avec la réalité observée de son sujet. Chez Pierre Bonnard, bien que ses modèles soient souvent présentés nus dans les scènes d'intimité, les tableaux dégagent rarement une vision ou une charge érotique, mais plus une sensualité de la peinture elle même, davantage que de ses sujets féminins, dont on ne distingue pas les visa ges.

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Après un début de carrière consacré aux scènes historiques et aux paysages, il évolue vers le genre libertin et la représentation de scènes galantes dans l'esprit de ce XVIIIe siècle des Lumières. Il s'affirme ainsi comme le peintre emblématique du style rococo.

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Thu, 01 Aug 2024 13:43:09 +0000