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6. Expériences vinicoles multi-sensorielles propulsées par des technologies de réalité virtuelle Si vous pensez à l'acte de déguster un verre de vin, c'est déjà une expérience multi sensorielle. Vous examinez d'abord un verre de vin avec vos yeux, en tenant le verre à la lumière. Vous sentez ensuite le vin pour avoir une idée de son profil aromatique global. Ensuite, vous sirotez le vin, activant votre sens du goût. Et c'est ce type d'expérience multi sensorielle que certaines marques de vin pourraient être en mesure de recréer à l'avenir, grâce à la technologie de réalité virtuelle (VR). Brancott Estate Wines en Nouvelle-Zélande a créé une expérience de démonstration pour la réalité virtuelle. La cave a créé une expérience de dégustation de vin virtuelle qui a parfaitement capturé les images, les sons et, oui, les odeurs, de ce que ce serait de déguster un vin en Nouvelle-Zélande. 7. Vins créés en laboratoire Si le phénomène de réchauffement climatique actuel se poursuit, il sera de plus en plus difficile de cultiver du raisin dans la même région sans l'aide des scientifiques du laboratoire.
Si vous ne connaissez pas votre Type de personnalité Meyer-Briggs, alors vous n'avez jamais participé à une retraite de création de liens d'entreprise ou eu un ami qui a l'habitude de juger les choses en fonction de quatre lettres (INFJ, quelqu'un? ). Le test de personnalité de Merril-Reid n'est pas aussi populaire (expressif, conducteur, analytique, aimable) mais il est plus révélateur en matière de relations. Et comme tout peut être lié au vin (évidemment), nous pouvons en apprendre davantage sur nous-mêmes et comment nous interagissons avec les autres… en buvant! combien de temps le vin blanc reste-t-il au réfrigérateur? «… Vous serez surpris de la façon dont votre personnalité influence votre goût du vin » Dans quelle mesure ce conseil est-il crédible? Après avoir lu Comment gagner des amis et influencer les gens et en assistant à quelques cours sur les relations à l'université, nous nous sentons trop qualifiés pour donner des conseils de vie non sollicités, gratuits et sans erreur (vous êtes les bienvenus?
Ne soyez donc pas surpris si les raisins génétiquement modifiés capables de résister à un temps plus chaud deviennent la norme. En fait, certains futuristes ont même prédit la montée en puissance des vins « éprouvettes », qui seraient en fait des vins élaborés sans aucun raisin. Très probablement, les algorithmes d'intelligence artificielle seraient capables de trouver les traits chimiques, physiques et biologiques distinctifs des raisins, puis de recréer tous ces traits en laboratoire. Le «vrai vin » (c'est-à-dire le vin fait à partir de vrais raisins) pourrait devenir un privilège spécial des collectionneurs de vin, qui pourraient célébrer des occasions spéciales en ouvrant une bouteille de vin vintage «d'avant le grand cataclysme climatique ». 8. Robot sommelier Feriez-vous confiance à la recommandation d'un robot alimenté par l'intelligence artificielle? Gardez à l'esprit que déjà aujourd'hui, les gens demandent aux assistants vocaux IA comme Alexa de Amazon de l'aide pour les accords mets et vins.
J'ai 2 verres à vin, l'un 2 fois plus grand que l'autre. Avec du vin, je remplis à moitié le plus petit, et le plus grand jusqu'au tiers Puis je rempli entièrement chacun des 2 verres avec de l'eau Si je verse le contenu des 2 verres dans une carafe vide, quel sera le pourcentage en vin du mélange? Comme d'habitude, les premières réponses par Spoiler
Les technologues parlent déjà de la bouteille sans étiquette. Si les gens veulent voir ce qu'il y a à l'intérieur, ils peuvent simplement scanner un code QR ou lancer un clip vidéo en réalité augmentée. En fait, un nombre croissant de marques de vin utilisent déjà la technologie de réalité augmentée (RA) pour offrir des expériences de marque directement sur la bouteille. L'exemple le plus célèbre est 19 Crimes, qui a lancé l'idée des «étiquettes de vin vivant ». 5. Distributeurs automatiques de vin avec scanners biométriques Pensez à la facilité d'achat d'une canette de Coca-Cola ou de Pepsi (ou quelle que soit votre boisson préférée) dans un distributeur automatique. Alors pourquoi pas des distributeurs automatiques de vin, où les gens utilisent d'abord un scanner biométrique (comme un scanner de la rétine) pour déterminer qu'ils ont l'âge légal pour boire, puis agitent leur smartphone devant le distributeur pour payer. Le smartphone a déjà enregistré toutes vos préférences personnelles, et en quelques secondes, une canette de votre vin préféré peut être distribuée.
Pas de doute, c'est un Bordeaux! ^^ Un Graves si mes souvenirs sont bons J Puis, on vous sert un second verre: un nez plutôt fermé, qui pique un peu mais on retrouve un joli boisé et des notes peut-être un peu épicées, présentent aussi en bouche. Pas encore habituée à boire du vin rouge, je n'ai, pour ma part, pas tout de suite apprécié ce verre ^^ Vient enfin le troisième verre. Dans l'ordre logique des choses, c'est évidemment un rosé. Un nez vif, léger, un peu fruité… Et bien, les 2 journalistes, la viticultrice, mon collègue amateur et moi-même sommes tous tombés dans le piège! ^^ Il s'agit en réalité d'un vin rouge d'appellation Bordeaux ou Bordeaux Supérieur. Ce vin très léger, facile à boire, vous aurait sûrement surpris vous aussi! Cette expérience surprenante délie les langues et met tout le monde sur un même pied d'égalité. Vous vous retrouvez donc à parler vin, à échanger vos sensations avec des gens spécialisés dans ce domaine. Cette première expérience fut révélatrice pour moi.
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