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Marie Claire Cuisine et Vins de France Desserts Cakes & gâteaux Mis à jour le 17/02/2022 à 13:14 À l'heure du goûter, cette recette de quatre-quarts glacé à l'orange fera des heureux! Ce dessert d'hiver, facile à préparer, ne nécessite que peu d'ingrédients pour un résultat très gourmand. Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 50 minutes Degré de difficulté Facile Les ingrédients de la recette 4 œufs 200 g de beurre + 10 g pour le moule 200 g de sucre 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 orange bio Pour le glaçage: 50 g de sucre glace 20 g de beurre La préparation de la recette Préchauffez le four à th 6 (180°). Faites fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes ou à feu doux. Quatre quart machine à pain machine a pain panasonic. Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé beurré des deux côtés. Brossez l'orange sous l'eau chaude et essuyez-la. Râpez finement son zeste et pressez le fruit pour recueillir son jus. Dans une jatte, fouettez les œufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4 oeufs entiers 1 pincée de sel Même poids de farine avec levure incorporée + 1 sachet de levure chimique, de sucre, de beurre mou Battre les oeufs en omelette avec le sel. Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre prog gâteau 6(2h) Au bip ajouter les ananas égouttés et réserver le jus Démouler le gâteau tiède et imbiber le d'un peu de jus d'ananas Date de dernière mise à jour: 02/07/2021
Une autre façon de cuire un gâteau... dans sa machine à pain. Super, on ne s'occupe de rien... Ingrédients 4 oeufs de la Farine du Sucre en poudre du Beurre 1 sachet de Levure 1 pincée de sel 1càc d'extrait de Vanille Peser les oeufs. Peser le même poids en sucre, farine et beurre. Battre les oeufs dans un saladier. Les verser dans la cuve de votre machine à pain. Quatre-quarts aux pommes - alsa - depuis 1897. Ajouter le beurre fondu, le sucre dans un coin de la cuve, le sel dans un autre. Verser la farine et la levure. Mettre en marche votre machine à pain, programme gâteau. Démouler et laisser refroidir.
5g Lipides: 3. 9g Gras sat. : 1g Protéines: 4. 6g Fibres: 0g Sucre: 1. 5g ProPoints: 2 SmartPoints: 2 Sans gluten Végétarien Sans lactose Sans fruit à coque Photos Vous allez aimer A lire également
Les œufs doivent être alors énergiquement battus avec un fouet. C'est pour cela qu'il est impossible de les verser directement dans la map. Après pesée, le beurre doit être légèrement ramolli. Je le passe pour cela une vingtaine de secondes au micro-ondes. Mais il est préférable qu'il ne soit pas fondu. Préparation à la map Le plus dur est fait! Il reste à verser les œufs dans la cuve de la map, puis le beurre ramolli, le sucre et une demi-cuillère à café de sel. Un tout dernier effort est nécessaire pour réussir ce quatre-quarts à la map, il faut encore ajouter la farine et un paquet de levure. Il est temps à présent de démarrer la machine à pain. Sélectionnez le programme "pâtisserie" avec la croute de couleur moyenne et appuyez sur le bouton de démarrage. Moins de deux heures plus tard, un délicieux quatre-quarts sera prêt. Le quatre quart en map un délice !!!! - Supertoinette. Je le trouve meilleur après quelques heures de repos. Ce quatre-quarts se conserve ainsi très bien jusqu'au lendemain. Et peut-être même un peu plus, mais j'avoue être trop gourmand pour avoir fait des tests de conservation.
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