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En bouche, les saveurs de poires blanches sont portées par une bonne minéralité, qui après 2-3 ans commence à s'épanouir pour livrer des parfums de fleur blanche de miel et de tilleul, avec une pointe de noisette. Le Meursault les Vireuils est toujours souligné par la fraîcheur de la minéralité, à l'opposé d'autres lieudits au sud de l'appellation marqués par la rondeur Mets d'accompagnements Poissons en sauce à la crème, fromages de Bourgogne (Cîteaux, Epoisses) et d'ailleurs, viandes blanches cuisinées.
Acheter Meursault Les Vireuils Christophe Vaudoisey 2015 (lot: 3586) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Fruits jaunes Vin de gastronomie Un meursault rond et soyeux, aux notes de prune jaune et d'épices. Sa belle acidité en est à la fois sa colonne vertébrale et le garant de son potentiel de garde. Plus d'info Description du lot Quantité: 6 Bouteilles Niveau: 6 Normal Etiquette: 6 Normale Région: Bourgogne Appellation / Vin: Meursault En savoir plus... Présentation du lot Meursault Les Vireuils Christophe Vaudoisey La cuvée Sur une vaste plaine légèrement inclinée et un sol riche en calcaire ferrugineux, l'appellation Meursault ne produit pas de grands crus mais des premiers crus de très grande qualité. Les vins de Meursault sont célèbres dans le monde entier qui vénère leur couleur dorée, leur bouquet capiteux et leurs arômes intenses de miel, tilleul, beurre de noisette et parfois camomille ou aubépine, leur saveur ronde et soyeuse et leur très longue persistance évoquant la prune jaune et le pain d'épices.
Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Meursault Les Vireuils Roulot (Domaine) 2008 322 €40 322 €40 (plus haut annuel) 322 €40 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 13/04/2022: 322 €40 17/03/2021: 251 €74 25/11/2020: 221 €04 25/11/2020: 225 €13 15/04/2020: 165 €78 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email.
Après 12 mois d'élevage, nos vins blancs sont sous-tirés puis transférés dans des cuves pour la fin de l'élevage (6 mois supplémentaires). Nous ne filtrons pas nos vins blancs. Dégustation Le nez est plus discret et délicat que celui des autres lieudits de Meursault mais il est aussi plus pur et calcaire: c'est une olfaction délicate et pointue, entre agrumes et tintement minéral. La bouche est une définition de Meursault: avec un demi-gras et une acidité bien tranchante, le vin voltige et laisse la bouche fraîche et ragaillardie. C'est le mariage idéal d'un poisson délicat ou de coquillages salés.
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Le vigneron André Goichot Fondée en 1947 près de Meursault, la Maison GOICHOT se caractérise par son esprit familial. Aux commandes aujourd'hui: André Goichot et ses trois fils Arnault, Adrien et Pierre-Alexandre qui oeuvrent au développement de la Maison dans le plus grand respect de la tradition bourguignonne. En 2000 la famille fit un grand pas en avant avec la construction d'un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme dans le but d'offrir à ses clients des produits de grande qualité empreints d'une grande typicité.