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Le Thé Marocain Et La Tradition De L’hospitalité  | Étoile Musulmane

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Une méthode cérémoniale plus complexe de préparation du thé devant les invités est utilisée moins fréquemment, notamment lors d'occasions spéciales et formelles. Le service à thé marocain (théière, verres et plateau) Il s'agit d'un service à thé marocain typique comprenant une théière marocaine gravée (berrad). Des verres à thé et un plateau de service. De nombreuses familles possèdent au moins un service à thé raffiné qui est réservé aux occasions spéciales. Et au service des invités, tandis qu'une théière et des verres plus décontractés sont utilisés quotidiennement pour la famille ou les amis proches. Ce qui est présenté ici est un service intermédiaire, ni trop sophistiqué pour l'heure du thé en famille, ni trop décontracté pour être présenté à des invités. Théière marocaine traditionnelle a la. Des verres beaucoup plus ornés sont souvent utilisés. La plupart des théières marocaines peuvent être placées directement au-dessus du feu. Une étape essentielle dans le processus de préparation du thé marocain traditionnel. Si vous ne disposez pas d'une théière marocaine, vous pouvez en acheter une en ligne ou chercher un autre style de théière.

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La théière marocaine comprenant ses verres et son plateau (siniya). La théière marocaine ou tangéroise est un récipient à couvercle, muni d'une anse et d'un bec verseur équipé d'un filtre utilisé pour l'infusion et le service du thé à la menthe au Maroc. Caractéristiques [ modifier | modifier le code] La théière marocaine, fabriquée en cuivre doré ou argenté ciselé, martelé ou gravé d'un décor oriental et travaillé avec finesse à la main avec des artisans. Elle a une forme unique. Son couvercle est de forme conique et elle est juchée sur quatre petits pieds. L'authentique théière marocaine est fabriquée à Marrakech ou Fès. [ 1] Elle est équipée d'un filtre dans le bec verseur qui évite que les feuilles de menthe tombent dans le verre. Théières marocaines au meilleur prix... - Au Palais des Nomades. [ 2] Histoire [ modifier | modifier le code] La théière marocaine a connue de nombreuses évolutions dans le temps. De théière en terre cuite à théière en métal, les différences entre régions, villes et campagnes étaient nombreuses. A la fin du XIX e siècle, la ville de Manchester abritait une petite communauté de négociants marocains, dont les Benjelloun.

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Thé à la menthe marocain et culture du thé marocain Aujourd'hui, le célèbre thé à la menthe du Maroc – un thé vert infusé avec beaucoup de menthes – est devenu un symbole non seulement de la cuisine marocaine, mais aussi de l'hospitalité et de la culture marocaine. De nombreuses familles servent ce breuvage très sucré plusieurs fois par jour, avec ou sans nourriture. Et tant les visiteurs que les invités peuvent s'attendre à se voir offrir du thé en guise de bienvenue. Si la tradition marocaine d'honorer l'invité est enracinée dans l'étiquette islamique. Les Marocains sont réputés pour élever cette norme d'hospitalité à un niveau exceptionnel. Ainsi, même les nouvelles connaissances et les invités inattendus seront encouragés à boire un verre de thé après l'autre (pour éviter d'offenser l'hôte, il est sage d'obéir! Théière Traditionnelle Marocaine | Theieres Du Monde. ), et ensuite pressés de rester pour un repas complet. Si la préparation du thé en Occident est généralement simple, au Maroc, le processus est un peu plus complexe. Les étapes suivantes montrent comment le thé est généralement préparé dans les coulisses des cuisines marocaines.

Expliquons comment le faire parfaitement: 1/ On commence par mettre le thé vert dans une théière, puis on ajoute un peu d'eau bouillante en infusant environ une minute. Le contenu est versé dans un petit verre à thé et laissé à reposer sur le plateau. 2/ Remplissez la théière d'eau bouillante, puis jetez le thé, afin que le goût amer de la poudre à canon disparaisse. 3/ Réintroduisez le petit verre de thé dans la théière. Placez ensuite la théière remplie d'eau sur le feu pendant 5 minutes, ou versez directement de l'eau bouillante dans la théière pour la remplir. 4/ Ajoutez des feuilles de menthe et de gros morceaux de sucre. 5/ Ensuite tout est dans le geste: versez le thé dans un premier verre en tenant la théière en hauteur, pour ajouter de l'air et le faites « mousser ». Théière marocaine traditionnelle le. Mettez le petit verre dans la théière et répétez l'opération autant de fois que nécessaire pour que le sucre et la menthe soient bien mélangés (deux ou trois fois suffisent). 6/ Une fois que le thé est bien mélangé, servez tous les invités.

Wed, 31 Jul 2024 15:44:03 +0000