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Lot n° 609 Estimation: 80 - 120 EUR Résultats sans frais Médaille du Meilleur Ouvrier de France, créée... - Lot 609 - Beaussant Lefèvre & Associés Médaille du Meilleur Ouvrier de France, créée en 1932, bijou signé Lagriffoul en bronze doré et émaillé (manque le revers), fragment de cravate. 49 x 45 mm France, milieu du XXe siècle. TTB Deuxième vacation - Mercredi 6 décembre à 11 h du n° 412 au n° 500 ORDRES et DÉCORATIONS FRANÇAISES: La guerre de 1870-1871, les campagnes coloniales de la IIIe République. Troisième vacation - Mercredi 6 décembre à 13h30 du n° 501 au n° 881 ORDRES et DÉCORATIONS FRANÇAISES: La guerre de 1914-1918, les suites de la Grande Guerre et les campagnes de l'entre-deux-guerres, la guerre de 1939-1945, l'après-guerre, ordres et médailles civils, récompenses pour actes de courage et de dévouement, médailles d'honneur des Ministères.
Après cette grande journée chargée d'émotion, c'est à l'Hôtel Marigny, situé en face de l'Elysée que s'est tenu la proclamation des résultats du 1er Challenge Culinaire du Président de la République française. Le 1er prix a été attribué à Laurent Ciurko-Durand, 42 ans, second de cuisine au ministère des Finances, qui est ainsi le premier à soulever ce magnifique trophée de verre et de bronze, créé par l' Atelier Nicolas SALAGNAC, graveur médailleur – Meilleur Ouvrier de France situé à Lyon. Le vainqueur s'est vu remettre par le chef des Cuisines de l'Elysée Bernard VAUSSION, un cadeau exceptionnel du Président de la République française Nicolas SARKOZY, un grand Vase de Sèvres. Il s'est vu remettre également un chèque de 10 000 Euros par Pascal GUAYRARD Président Directeur Général de Metro Cash & Carry, un magnifique plateau d'argent offert par la maison Guy DEGRENNE et un magnum de champagne offert par la Maison Duval Leroy. La remise des prix a été suivie d'un cocktail organisé et mis en place par les membres de l'association les Cuisiniers de la République Française.
Créé en 1924, le titre de récompense l'excellence dans un domaine d'artisanat. Le concours de Meilleur Ouvrier de France est organisé tous les trois ou quatre ans et regroupe 200 professions artisanales. Une note supérieure à 18 permet d'obtenir une Médaille d'Or et le titre d' "Un des Meilleurs Ouvriers de France". Ce titre attribué à vie correspond à un diplôme d'Etat délivré par l'Education Nationale (niveau III de la nomenclature interministérielle des niveaux de formation). Le Jury est composé de chefs d'entreprise, d'anciens M. O. F et d'enseignants dans le corps de métier de l'épreuve. Les participants doivent êtres âgés de 23 ans minimum et doivent avoir passé les épreuves de qualifications régionales. La technique, l'innovation, l'esthétique, l'efficacité et le goût sont notés lors de diverses épreuves. Les participants s'entrainent plusieurs mois pour ce concours où seuls quelques lauréats sont promus tous les 3 ans. Entrer dans la boutique d'un Meilleur Ouvrier de France c'est avoir la garantie d'un savoir faire unique et de produits de grande qualité.
La vente se fera selon l'ordre du catalogue, toutefois le Commissaire-priseur ou l'Expert se réservent le droit de changer l'ordre de présentation selon les nécessités de la vente. ORDRES d'ACHAT et ENCHÈRES PAR TÉLÉPHONE Les Commissaires-Priseurs et les Experts se chargent d'exécuter les ordres d'achat qui leur sont confiés, en particulier, par les amateurs ne pouvant assister à la vente. Les ordres d'achat ne seront pris en considération que confirmés par écrit et accompagnés d'un relevé d'identité bancaire et de la photocopie d'une pièce d'identité, reçus au moins 24 heures avant la vente. Les personnes souhaitant enchérir par téléphone peuvent utiliser le formulaire d'ordre d'achat accompagné d'un relevé d'identité bancaire et de la photocopie d'une pièce d'identité. Toutes les conversations téléphoniques sont enregistrées pendant la vente Beaussant Lefèvre et les experts ne pourront en aucun cas être tenus pour responsables d'une erreur ou d'un incident téléphonique. RÉSULTATS DES VENTES Dans la Gazette Drouot, chaque vendredi.
Palmarès complet de ce 1er Challenge Culinaire du Président de la République française: Lauréat: Laurent Ciurko-Durand, second de cuisine au Ministère des Finances, Paris. 2ème: Julien Gatillon, sous-chef junior, Hôtel le Meurice, Paris. 3ème et prix du meilleur mémoire culinaire sur l'un de nos membres d'Honneur de l'Association Paul Bocuse: Franck Baruzier, professeur de cuisine au lycée hôtelier du Touquet (62). 4ème ex aequo: Ludovic Colpart, chef formateur à l'école Ferrandi, Paris; Vincent Puech, chef de partie, restaurant le Versance, Paris; Brice Sanchez, chef de partie, restaurant La Tour d'Argent, Paris. Un prix d'exception a été décerné à un des jeunes commis ayant secondé les candidats. Prix du meilleur commis: Martin Vial, Ecole de Gastronomie Française Grégoire Ferrandi, il gagne un stage de 3 semaines dans les cuisines des Palais de la République. Site des Cuisiniers de la République française. Profil Facebook: Les Cuisiniers de la République française.