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Préchauffez le pot en argile à haute température. Placer le poulet dans la mijoteuse, poitrine vers le haut. Assaisonner de sel, poivre et thym. Ajouter le céleri, les carottes et les pommes de terre. Verser le bouillon de poulet, fermer le couvercle et laisser cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit. Servir avec des petits pains chauds et une salade si désiré. Poulet et legume a la mijoteuse video. Donne 4 à 6 portions ________________________________ Bonne journée! Reviens vite! D'autres recettes à savourer … 46 réponses | Commentaires RSS
Quel poulet utiliser? Les poitrines de poulet désossées sans peau sont la réponse évidente. Vous pourriez utiliser des cuisses. La peau ne fait jamais bon ménage dans une soupe, sauf si vous essayez de créer le bouillon à partir d'eau. Vous pouvez utiliser du poulet précuit. 3 tasses de poulet effiloché représentent environ une livre. Ajoutez-le environ à la moitié de la cuisson. Quels légumes utiliser? J'ai choisi des légumes traditionnels: carottes, céleri et haricots verts. Je voulais un composant feuillu dans cette soupe, et juste les feuilles de céleri ont ajouté une touche agréable. Le volume de liquide pourrait supporter quelques courgettes ou simplement une augmentation des légumes déjà présents. 🏅 ▷Poulet entier et légumes à la mijoteuse. ♨️Calibre de la mijoteuse Ce plat donne plus de 3 quarts de soupe tel qu'écrit et nécessite une mijoteuse plus grande. Vous pouvez facilement réduire la quantité pour une mijoteuse plus petite. Rappelez-vous, une mijoteuse ne devrait pas être plus de ¾ pleine. ❄️Storage Je suggère de faire ceci comme une double fournée.
Porter à ébullition en fouettant. Ajouter 8 champignons émincés et laisser mijoter de 2 à 3 minutes à feu doux-moyen. Vous aimerez peut-être également