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Donuts au four, donuts toujours! Il y a plusieurs façons de faire des donuts pour vos enfants à Mardi gras! Les vrais donuts américains sont des beignets cuits en friture mais aujourd'hui ce type de cuisson à mauvaise presse et vous êtes nombreux à avoir troqué la friteuse contre un simple four pour des beignets plus légers. Vous avez donc besoin d'un moule pour leur donner une forme soit en acier anti-adhésif soit en silicone comme ceux-ci. Des donuts mais pas que! Comme on ne fait pas de donuts tous les jours n'hésitez pas à les utiliser pour faire d'autres gâteaux voire des muffins salés pour vos brunchs. D'oh! Ces moules à beignets en silicone sont vos alliés pour réaliser vos donuts. Lot de 2 moules à donuts 10. Recette donuts avec moule silicone full. 99 € sur NB: peut être rémunéré par les fournisseurs de ces produits. Le prix indiqué est celui au moment de la publication.
Déposer les donuts sur votre plan de travail bien fariné. Réserver couvert d'un torchon pendant 30 min. Faire chauffer de l'huile dans une casserole à 175°C. Avec une écumoire bien large, plonger les beignets dans l'huile chaude.. Les faire cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisser les ensuite égoutter sur une grille. Recette donuts avec moule silicon valley. Le nappage blanc Laver et sécher le bol du Thermomix. Mettre 200 grammes de sucre glace et 1 blancs d'oeufs dans le Thermomix. Mélanger 1 min / vitesse 4. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient. Le nappage chocolat Mettre 120 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans un récipient et mélanger 20 sec / vitesse 5. Mettre 40 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et chauffer 4 min / 50°C / vitesse 2. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher N Tip top comme recette!!! Fait glaçage choco noir et choco blanc 👍 Super moelleux, facile à faire, les enfants m'ont dit: « tu es la meilleure maman » 🥰 E Bon bah si il y avait un concours des plus moches, je serais la meilleure!!!!!!!!!
Ne sont-ils pas juste trop mignons ces tout mini donuts?! 😀 Je suis récemment tombée sur un moule à mini donuts en silicone (voir photo) et quand je l'ai vu je l'ai embarqué tout de suite avec moi! J'ai tout de suite pensé que je pourrai l'utiliser pour faire des mini donuts cuits au four. Et bien sûr à peine rentrée à la maison, je me mettais au point une petite recette healthy avec des ingrédients sains. Recette donuts avec moule silicone cake. Une recette ultra-validée!!! Je vais en faire très très souvent c'est sûr! Pourquoi craquer pour ces donuts? Ils sont faits à base d'ingrédients sains: pas de sucre raffiné, une partie de farine semi-complète plutôt que de la farine blanche en totalité, presque pas de matière grasse dans la recette (seulement 15g d'huile de coco pour les 24 pièces) et ils sont vraiment dé-li-cieux et tout moelleux! 😀 De plus cette recette est juste ultra rapide! Pas de temps de repos, 2 minutes pour assembler les ingrédients et 8 minutes de cuisson par fournée, sachant qu'avec cette recette et ce moule de 12 mini donuts on en fait 24 soit deux fournées de 8 minutes.
Gourmandises 27 Mars 2020 Rédigé par Eva et publié depuis Overblog Préparation: 5 mms pour la pâte Repos de la pâte: 1 heure Cuisson: 170 degrés pendant 20mns Ingrédients: - 1 sachet de levure boulangère déshydratée - 40ml d' eau - 180ml de lait - 1 oeuf - 40g de beurre fondu - 1/4 de c a c de sel - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 320g de farine Pour la glacage: -200g de sucre glace -1 blanc d'oeuf - un peu de jus de citron - décoration diverses - colorant - chocolat....