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Que celui qui plante ou cultive la vigne ait sans cesse devant les yeux le précepte donné par Virgile « apertos bacchus amat colles »: En un mot, on doit planter la vigne que dans des terrains où ne peut croître le froment [ 4].
Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d'Europe et à travers le. Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne) Bouteille d'une contenance de 3 litres.
Château Les Joualles France > Bordeaux > Premières Côtes de Blaye - rouge Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Cette plante liane pouvait ainsi grimper dans des arbres qui servaient de tuteurs vivants (type de culture en hautain). Les parcelles intercalaires étaient cultivées: toutes sortes de cultures pouvaient s'y trouver: plantes potagères, céréales (avoine, blé, orge, sarrasin, etc), fourrage, betteraves à sucre, et aussi après le XVII e siècle des pommes de terre ou du tabac; toutes remplacées au milieu du XX e siècle par du seul blé. Puis le remembrement foncier agricole a fait disparaître en France, la quasi-totalité des dernières joualles. Mais depuis le début du XXI e siècle, ce système de compagnonnage végétal a été peu à peu réintroduit en Europe, via les techniques d' agroforesterie et de permaculture. De plus, ce type de compagnonnage botanique a été préservé en Galice espagnole et surtout dans la région septentrionale du Minho ( Portugal) pour les vignobles d'appellations ( AOC): le Minho (VR) et le Vinho verde (DOC) (vin vert). Chateau les joualles le. Étymologie [ modifier | modifier le code] La joualle, vigne plantée de telle façon qu'on puisse cultiver entre les rangs, est dérivée de « jouelle » forme féminine de l'ancien français du XV e siècle « jouau, une pièce de bois servant à attacher la vigne », elle-même issue du latin « jugum, la jugulaire, le joug ».