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À vous de voir, selon votre inspiration du moment. Peu importe la présentation, cette recette fera craquer vos convives, goûter c'est l'adopter! Au sujet du poivron antioxydant* ( Poivron ou piment piquant ou doux). Recette verrine noix de st jacques poireaux francais. La peau blanche à l'intérieur est riche en vitamine P et doit être consommée pour neutraliser l'acidité du fruit. C'est un puissant antioxydant. Bien entendu, le choisir biologique! Vous n'aurez pas à le peler, il restera plus digeste et ne provoquera pas de brûlures d'estomac, car il reste exempt de pesticides et autres herbicides en tout genres. Bon appétit! Cuisinefl ♥ Scannez-moi pour ouvrir l'article sur votre mobile
Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 25 mn 55 mn 1 Pour des noix de Saint-Jacques plus moelleuses, faites-les tremper dans du lait chaud. Pendant ce temps, émincez une échalote et faites-la revenir dans une poêle avec une noix de beurre. 2 Émincez vos blancs de poireaux. Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux. Faites les revenir, à feu doux, quelques instants. Puis déglacez avec le vin blanc. 3 Ajoutez la crème et laissez mijoter, à couvert, pendant env. 20min. 4 Égouttez vos noix de Saint-Jacques et faites-les revenir dans du beurre, 1 minute sur chaque face. Recette verrine noix de st jacques poireaux. Pour finir Dressez vos assiettes avec la fondue de poireaux sur laquelle vous ajouterez 3 petites Saint-Jacques. Servez chaud.
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