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Mettre juste assez de sauce pour recouvrir le poulet. Étape 2 Faire bouillir de l'eau avec du bouillon concentré de boeuf, et y cuire les pâtes selon la méthode habituelle. Étape 3 Faire sauter les légumes dans de l'huile et rajouter le poulet à la mi-cuisson des légumes. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Étape 4 Pendant que le poulet et les légumes cuisent, mélanger la mélasse, la cassonade, la sauce anglaise, la sauce soya, la moutarde de Dijon et les 2 c. de bouillon concentré de boeuf. Étape 5 Ajouter le mélange obtenu au mélange de légumes et poulet et réchauffer à basse température environ 5 minutes, en brassant. Étape 6 Ajouter les pâtes et bien mélanger. Étape 7 Ajuster avec un peu de sauce VH au goût. C'est une recette que j'ai créée moi-même, et j'ai remplacé les macaroni habituels par des fusilli, car c'est ainsi qu'on fait les nouilles chinoises sur la côte-nord.
Recettes Recette au champignon Recettes de poulet Fusilli au poulet, champignons et huile de truffe Ingrédients 4 500 g de fusilli 600 g de blanc de poulet 500 g de champignons de Paris en boite huile de truffe blanche 1 cube de bouillon de poule 2 dl de crème fraîche sel poivre Coût estimé: 11. 01 € (2. 75€/part) Préparation Couper les blancs de poulet en morceaux et les faire revenir dans de l'huile d' truffe. Ajouter le cube de bouillon et laisser revenir quelques minutes. Ajouter la crème fraîche puis les champignons de Paris. Laisser mijoter sur feu doux pendant quelques minutes. Mélanger avec les pâtes cuites al dente. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (413g) Calories: 700Kcal Glucides: 79. 5g Lipides: 11. 4g Gras sat. : 3. 1g Protéines: 64. 6g Fibres: 6. 1g Sucre: 3. 7g ProPoints: 18 SmartPoints: 16 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Vous allez aimer A lire également
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