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Aimer Commenter Voir la recette Cook'n'Roll La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Envie de poulet à la moutarde maille truffe et chablis, kaki rôti? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de poulet recettes de moutarde recettes de chablis kaki recettes de truffes noires Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Poulet à la moutarde Maille Truffe et Chablis, kaki rôti! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poulet de Bresse rôti en papillote. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Terrible interrogatoire d'Halloween 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween technique Soupe aux truffes Librement inspirée de la recette de soupe aux truffes noire VGE par Paul Bocuse.
Tarte courgette ricotta moutarde à la truffe blanche d'Alba Je préfère souvent la courgette crue à la courgette cuite (souvent très fade). Oui, je sais, ma vie est fascinante. Mais peut être êtes-vous dans le même cas que moi 🙂 Quoi qu'il en soit, quand j'en cuisine, je rajoute toujours des épices, des condiments, des herbes, bref tout ce que je peux trouver pour lui donner du goût. Pour cette recette, j'ai choisi de la marier avec de la moutarde à la truffe blanche d'Alba de chez Maille. Yes my dear! Je l'ai découverte récemment lors d'un atelier dans leur boutique parisienne et je peux vous dire qu'elle est très parfumée. La courgette n'est ainsi plus fade du tout et cela relève bien cette tarte salée. Merci qui? Il vous faut: 1 pâte à tarte feuilletée ou brisée, selon vos goûts 4 cuillères à café de moutarde à la truffe blanche d'Alba 250 g de Ricotta 1 courgette (2 si elle est petite) 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé 1 cuillère à soupe de noix décortiquées 1 cuillère à soupe d'amandes 1 cuillère à café de pluches de thym Lavez la courgette.
<20 minutes, Accompagnement - 13 novembre, 2017 Préparation Dans un bol, mélanger le jaune d'œuf avec la moutarde. Assaisonner. Fouetter en versant progressivement l'huile, la mayonnaise prendra petit à petit la texture souhaitée. Il est important d'avoir tous les ingrédients à température ambiante. Suggestion: Vous pouvez utiliser cette mayonnaise à la moutarde Truffe Blanche pour accompagner du poulet rôti, de la morue grillée, des salades de pâtes ou des salades de pomme de terre
Pour une qualité optimale, nous recommandons de conserver notre moutarde servie à la pompe au réfrigérateur Laissez vos sens succomber à cette recette estivale de moutarde à la Truffe Blanche. Cette ultime création de la Maison Maille repose sur une association d'ingrédients d'exception, à savoir de la truffe blanche issue de la région d'Alba combinée à du Chardonnay de Bourgogne. Les notes naturellement aillées de la truffe blanche viennent subtilement équilibrer le fruité du Chardonnay, apportant ainsi une réelle fraicheur à la recette. Cette délicieuse moutarde sublimera la saveur de vos plats, qu'il s'agisse de recettes simples à base de pâtes fraiches et tomates séchées, de sauces salade ou bien de recettes plus créatives comme des blinis de crabe. Nos créations sont servies dans des pots en grès traditionnels fabriqués en Bourgogne. Une fois votre pot terminé, venez le recharger en boutiques. Idéale en bord d'assiette avec du veau ou des viandes grillées. Délicieuse servie sur des tartines bruschetta.
Données nutritionnelles: 151 kcal / 628 kj Désignation légale: Moutarde à la truffe Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Maison Martin-Pouret, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! entre 20 € et 35 € entre 35 € et 50 € > 50 € Achat des produits (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson... ) 6, 90 € 2, 90 € Offert Quand serez-vous livré? Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Martin-Pouret va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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