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Accord Trompette & Vin La trompette des morts se marie parfaitement avec un rouge sec plutôt évolué comme un bon Saint-Emilion ou un Pommard premier cru.
Trompettes de la mort séchées 50 g 9, 90 € 19, 80 € / 100 g description Les trompettes de la mort doivent leur nom au fait qu'elles apparaissent aux alentours de la Toussaint (fête des morts). Elles possèdent une chair fine et délicate. Les trompettes de la mort sont parfaites pour préparer les sauces d'accompagnement à base de crème fraîche. En effet, il suffit de les réduire en poudre et de parsemer la sauce pour lui donner un goût succulent. Il est bien sur aussi possible de réhydrater les trompettes de la mort et de les ajouter ainsi à vos sauces ou de les faire revenir à la poêle avec une persillade. Elles constituent une garniture de choix pour le canard et le veau. Les trompettes de la mort donneront une saveur champêtre à vos pâtés et terrines. Ingrédients Trompettes de la mort séchées (Craterellus cornucopioides). Origine Macédoine Marque Producteur La Maison du Champignon est spécialisée dans les champignons des bois cueillis par des ramasseurs. Trompettes de la mort séchées - Edélices. Une fois les champignons des meilleures provenances sélectionnés, ils sont triés à la main puis calibrés avant d'être mis en sachets afin d'obtenir une qualité irréprochable.
Nos engagements pour une agriculture locale & raisonnée Direct producteur Le Panier du Causse vous fait découvrir les trompettes de la mort séchées de Lozère. Ramassées et transformées par Champi Lozère. Boite (30g) 8, 70 € TTC (266, 67 € kg) La trompette de la mort est un champignon très recherché. Si son nom laisse penser qu'elle est toxique, pas d'inquiétude, elle est excellente et comestible. On l'a appelé ainsi suite à sa période d'apparition tardive à l'automne qui coïncide souvent avec la Toussaint (fête des morts). Prix trompette de la mort sechee les. Vous pouvez cuisiner la trompette de la mort dans de nombreux plats. Elle agrémentera parfaitement une omelette ou des œufs brouillés. Elle trouvera parfaitement sa place dans une tourte forestière, dans des pâtés ou dans des terrines. Fraîches, les trompettes de la mort se conservent 24h, Champi Lozère a donc séché pour vous les trompettes de la mort pour que vous puissiez en profiter toute l'année! Champi Lozère est une entreprise qui ramasse, sèche et transforme des champignons en Lozère.
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Chef Morel Prix habituel €9, 80 EUR Prix soldé Prix unitaire €19, 60 par 100g Impossible de charger la disponibilité du service de retrait Trompettes de la mort séchées 50 Gr. 【Qualité Chef Morel】 Tous nos champignons proviennent de forêts presque intactes et totalement sauvages, ils y sont récoltés à la main et écologiquement pour préserver leur habitat et favoriser leur repousse annuelle. Trompettes de la mort séchées 50 Gr – Chef Morel. Ils sont ensuite sélectionnés, soigneusement séchés, puis conditionné dans des emballages fabriqués à 100% à partir de matières recyclées. 【Goût boisé et authentique】 Les trompettes de la mort ont un goût boisé et gourmand, le séchage a même permis permet une accentuation de ce goût. Après réhydratation, la trompette retrouve une texture fondante et indentique à celle d'une trompette fraîche, elles sont idéales pour toutes vos recettes et s'utiliseront exactement de la même façon que des trompettes fraiches, 【Réhydratation - Conservation】 Couvrir 1h30 d'eau tiède dans un récipient en remuant de temps.