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Le sirop caramel permet de réaliser des boissons chaudes à base de café ou de chocolat mais également des boissons froides. La richesse des créations possibles fait du sirop caramel l'un des essentiels du barman. Astuces du barman MONIN Le sirop caramel pour de nombreuses recettes de boissons gourmandes >> Le sirop caramel se marie très bien avec de nombreux fruits. Les fruits du verger comme les pommes, les poires et les abricots s'associent parfaitement pour des mariages gourmands. Pour composer des cocktails exotiques, misez sur l'ananas et la banane. Les fruits rouges comme la groseille s'associent aussi à merveille avec le caramel et font des mélanges mêlant la douceur et la rondeur du caramel à l'acidité des fruits rouges. Sirop de café - chefNini. Le sirop de caramel accompagne également les parfums de desserts culinaires. Donnez vie à des boissons originales, 100% gourmandes, en associant le caramel à d'autres sirops gourmands, comme le brownie, le popcorn, le cookie cacahuète, le chocolate cookie, le spéculos ou la tarte au citron!
En stock – expédié sous 2 à 3 jours ouvrés Sur commande – expédié sous 4 à 6 jours ouvrés Vous aimerez peut-être aussi… Produits similaires Page load link
Publié le 9 décembre 2012 19 Pour une idée de cadeaux gourmands ou tout simplement pour vous faire plaisir, voici un sirop de caramel épicé qui va servir à parfumer des yaourts, des gaufres, une glace ou tout autre recette gourmande. Vanille, gingembre et fève Tonka sont les épices que j'ai utilisé pour ce sirop. Libre à vous d'y mettre les épices qui vous plaisent et des doses différentes. Se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs mois. Pour 10 – 15 cl de caramel: 12cl d'eau quelques gouttes de jus de citron 1cc de gingembre en poudre 1/4cc de fève Tonka fraîchement râpée les graines d'1/2 gousse de vanille 150g de sucre cassonade 1- Versez dans une casserole le sucre, les épices et quelques gouttes de jus de citron (à peine une cuillère à café). 2- Faites fondre sur feu doux jusqu'à ce que le caramel se forme. Sirop caramel pour café restaurant. 3- Pendant ce temps, faites chauffer l'eau. 4- Lorsque le caramel est prêt, versez petit à petit l'eau, tout en remuant. 5- Portez à ébullition 30 secondes environ pour former un sirop et cessez la cuisson.
Cookies strictement nécessaires Requis Ces cookies sont indispensables. Ils vous permettent d'utiliser les principales fonctionnalités et services de notre site. Sans eux, vous ne pourrez pas utiliser notre site normalement. Sirop de caramel tupperware - Recette Ptitchef. Ils ne peuvent donc pas être désactivés. Cookies d'analyse ou de mesure d'audience Ces cookies utilisés à des fins d'analyse nous permettent d'établir des statistiques et des volumes de fréquentation et d'utilisation de notre site, dans le but d'améliorer l'intérêt et l'ergonomie de nos services. Cookies à des fins publicitaires Ces cookies permettent à nos partenaires de vous proposer des publicités adaptées à votre profil et vos centres d'intérêt. Elles sont basées sur votre navigation. Ce choix n'a aucune conséquence sur le nombre de publicités que vous verrez sur Internet mais seulement sur la pertinence de ces dernières. Cookies de réseaux sociaux Ces cookies sont déposés via les boutons de réseaux sociaux et vous permettent de partager du contenu à vos contacts.
Le sirop saveur Caramel MONIN fait parti des essentiels à avoir derrière son bar, tant pour réaliser de délicieuses boissons chaudes aromatisées ou laits frappés, que pour créer des cocktails gourmands. Ingrédients: Sucre, eau, arôme naturel, acidifiant: acide citrique, colorant: E150a.
Laissez refroidir.
Mélanger les ingrédients à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Une fois le mélange fondu, augmentez le feu à moyen et couvrez la casserole. Faire bouillir le mélange pendant environ 2 à 3 minutes. 2. Éteignez Le Feu Puis Ajoutez Le Reste De Vos Ingrédients. Remuez le sirop jusqu'à ce qu'il devienne épais et brun. Ensuite, retirez le sirop du feu et ajoutez la tasse d'eau restante. Fais attention! Sirop caramel pour café coton. Veillez à ne pas vous éclabousser de sirop bouillant. Ajouter l'extrait de vanille au sirop et assaisonner avec une pincée de sel. Ces ingrédients doivent être mélangés au sirop. 3. Profitez De La Fraîcheur! Laissez refroidir le sirop, puis conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il devrait se conserver au moins trois mois, bien que le nôtre ne semble pas durer aussi longtemps. Utilisez Votre Sirop De Caramel Dans Le Café Que devez-vous faire maintenant que vous avez un nouveau lot de sirop de caramel? Vous pouvez utiliser du sirop de caramel dans presque toutes les boissons que vous aimez, mais nous aimerions partager nos recettes préférées.
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Merci 10 / 10 Parfait Invité le 05/03/2022 Je suis ravie de mon achat. Correspond parfaitement à mes attentes et livraison rapide 4 / 10 Déçue, erreur dans la commande Charlotte BASTIDE le 03/03/2022 Déçue que le texte ne corresponde pas à ma commande car la carte est très jolie. Dommage! Nous sommes... 10 / 10 Jonc bouddhiste Invité le 01/03/2022 Super belle qualité et livraison vraiment très rapide dans les DOM tom en plus je recommande:) 10 / 10 Magnifique Valerie Depoorter le 25/02/2022 Magnifique, 2 commande et tjrs satisfaite. Livraison rapide. très bien emballé Échanges rapide 10 / 10 Joncs bouddhistes Invité le 21/02/2022 Très bons échanges. Les joncs taille M sont superbes. Créateur portefeuille femme fabriqué main en France - Bretagne - Claire Rainette. Livraison et échanges très rapides je suis très satisfaite 10 / 10 Commande reçue aujourd'hui mes 2joncs tresses super???????????? Marie Noelle Juhel demaria le 21/02/2022 Parfait joncs bouddhiste Perfect???? 10 / 10 Commande Laurence Dufaut le 19/02/2022 10/10 Rapide!!! Super produits!!!! 7 / 10 Livraison rapide Invité le 18/02/2022 Très bien Mais taille un peu juste J'ai pris une taille L et c'est un peu juste pour l'enfiler... 9 / 10 Jonc bouddhiste Marine TALERIEN le 09/02/2022 J'habite à la Réunion et j'ai étais livré en 1 semaine.