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Recettes Recettes au four Beignets au four Recette au nutella Beignets nutella, cuits au four Ingrédients 8 300 ml de lait concentré non sucré 2 oeufs 100 g de beurre 120 g de sucre 700 g de farine Levure de boulangerie 1 c à soupe de fleur d'oranger Fourrage: Nutella Coût estimé: 3. 36 € (0. 42€/part) Préparation Placer tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme "Pâte levée". A la fin du programme et après avoir dégazé la pâte, la partager en une quinzaine de pâtons auxquels on donnera la forme ronde des beignets. Les déposer sur une plaque (ou deux). Couvrir d'un linge et laisser reposer pendant 40 minutes. Préchauffer le four à 180°C. Enfourner pour 10 minutes. Au sortir du four, fourrer les beignets de Nutella, à l'aide d'une seringue à pâtisserie. Les saupoudrer de sucre glace et étaler avec la main. Variante: fourrer avec de la compote, de la confiture, de la pâte à tartiner de speculoos... Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (170g) Calories: 566Kcal Glucides: 87.
Que de gourmandise au goûter avec ces beignets moelleux fourrés de pâte à tartiner! Ils ont un succès fou et sont délicieux. La recette des beignets au nutella est hyper facile à faire et grâce à elle vous ferez le bonheur des petits et grands gourmands. Une idée parfaite pour Mardi Gras qui approche 😉 Beignets au nutella Je reprends ma recette de beignets manala, car la pâte est tip top à travailler et, surtout, elle fait des beignets bien moelleux, qui n'éclatent pas à la cuisson et trop trop bons. Cette pâte se réalise à la MAP (Machine à pains), très pratique pour travailler et faire pousser les pâtes. Vous verrez que j'enrobe mes beignets de sucre cristal: un sucre brillant, qui apporte du croquant. Vous pourrez aussi mettre du sucre glace, mais il va fondre et vous en aurez plein des doigts au moment de fourrer vos beignets avec la poche à douille. Le sucre cristal est un sucre pas très fin, idéal pour enrober les beignets, car il croustille mais aussi il tient bien. C'est toujours ce type de sucre que j'utilise pour les queues de castor ou les beignets aux pommes 😉 Vous pourrez garnir ces beignets à votre guise.