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Un vrai régal bourré de soleil! La rapidité et la facilité au rendez-vous Chers cuisiniers munis de deux mains gauches, la recette de soupe froide est faite pour vous! Il suffira tout simplement de mixer les ingrédients de votre choix, d'allonger le tout avec un peu d'eau, et hop on se régale! L'occasion de donner une seconde jeunesse à vos légumes abîmés et de tester de nouvelles associations de saveurs en ajoutant des épices et des herbes. Une préparation prête à l'avance Ce qui est pratique avec cette recette, c'est qu'elle se conservera très bien quelques jours au réfrigérateur. Une bonne préparation prête à l'avance comme on les aime! Si des invités débarquent par exemple au dernier moment pour un apéritif improvisé, vous pourrez leur servir vos soupes froides qui sauront les séduire à coup sûr. On embellit nos soupes froides Afin de les rendre encore plus jolies et appétissantes, coupez quelques morceaux de légumes que vous disposerez sur le dessus, puis ajoutez quelques graines pour plus de croquant.
On accompagne le tout d'une tartine de beurre, de fromages ou autres gourmandises de votre choix, et vous voici avec une repas frais et complet entre les mains! Découvrez les 15 idées recettes de soupes froides de l'équipe Ptitchef qui se feront un plaisir de vous accompagner durant vos repas estivaux:-) Recettes
Recettes Soupe / Soupe froide Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 105 | Suivant » 115 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 12 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 1 vote) 127 110 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 2 votes) 56 5. 0 /5 ( 1 vote) 57 83 229 70 5. 0 /5 ( 5 votes) 91 77 96 5. 0 /5 ( 4 votes) 82 5. 0 /5 ( 3 votes) 105 37 102 65 111 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 106 5. 0 /5 ( 9 votes) 94 4. 0 /5 ( 3 votes) 113 49 79 176 204 354 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 8 votes) 274 Recette de cuisine 4. 71/5 4. 7 /5 ( 21 votes) 103 112 265 165 4. 7 /5 ( 7 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Ajoutez le maïs, les haricots rouges (avec le jus de la boîte) et les 2 verres d'eau. Étape 3 Salez, poivrez et laissez mijoter 15 min Ajoutez la portion de vache qui rit. Étape 5 Passez grossièrement la soupe (ne pas hésitez à rajouter un peu d'eau) et laissez refroidir. Placez au réfrigérateur au minimum 2 heures pour qu'elle soit fraîche. Note de l'auteur: « Elle peut se manger chaude également. C'est pas mal non plus avec un peu d'épice (piment doux, piment espelette) mais attention aux quantités! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe froide de maïs, haricots rouges, oignons
En 3-4 heures et quelques coups de fouet, la glace est prête. Confectionnez des soupes glacées sucrées oui, mais aussi et surtout des soupes glacées salées. C'est ce qui étonnera le plus. Car comme le veut l'adage « qui dépose une boule de gaspacho sur sa salade de saison récolte honneur et admiration ». Soupe glacée houmous et concombre Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. À lire aussi: 10 plats faciles pour manger végétarien Houmous, tarama, guacamole, toutes nos idées de dips Apéritif: nos recettes de tapas comme en Espagne
Prenez un grand couteau et raclez verticalement les épis pour récupérer les grains de maïs. Mettez les dans votre blender (gardez en une poignée pour décorer). Ajoutez les noix de cajou, le citron, le sel, le poivre, et le piment en poudre. Ajoutez un peu d'eau (commencez par un petit verre). Mixez, goûtez, rectifiez les assaisonnements, et la texture en ajoutant un peu d'eau si elle est trop épaisse. Servez en ajoutant sur le dessus des petits dés de poivrons rouges, les grains de maïs restant et un peu de persil ou de coriandre.
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