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Source: Ma p'tite cantine Pavés de saumon sauce à l'orange - Ma p'tite cantine Tags: Carotte, Boeuf, Sauce, Crevette, Pomme de terre, Tomate, Dinde, Thon, Saumon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Chèvre, Salade, Miel, Gâteau, Poisson, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Jambon, Gratin, Fruit, Parmentier, Lardon, Volaille, Légume, Pavé, Haché, Fruit de mer, Agrume, Viennoiserie, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune Voici encore une bonne petite sauce pour "faire passer" du poisson aux plus preuve, du côté des maternelles,... Source: Ma p'tite cantine Tarte au saumon fumé et aux poireaux au Thermomix Tags: Saumon, Poireau, Dessert, Saumon fumé, Facile, Gâteau, Poisson, Tarte, Thermomix, Robot Cuiseur, Fumé, Poisson gras Tarte au saumon fumé et aux poireaux au Thermomix. Découvrez la recette de la Tarte au saumon fumé et aux poireaux, simple et facile à réaliser. Source: Recette247 Tarte aux poireaux et saumon fumé - Les Mets de Rosy Tags: Saumon, Poireau, Dessert, Crème fraîche, Saumon fumé, Gâteau, Poisson, Tarte, Vapeur, Fumé, Poisson gras Oui, oui, c'est une recette courante mais là, un petit plus, les laniéres de saumon en décoration en forme de soleil et les poireaux cuits à la vapeur pour éviter les calories..
Pour clôturer cette soirée, rendez-vous est pris pour préparer ces poissons frais entre amis. Ma contribution a été cette tarte au poisson que je m'empresse de partager avec vous… Une tarte réalisée selon une idée originale de ma très bonne amie et également passionnée de cuisine. C'est donc parti les amis, place à la recette de la tarte au poisson selon Tatie Maryse! PS: n'ayant pas ma balance avec moi chez mon amie, cette recette n'est pas donnée au gramme près 25 min 45 min env.
Recette Gratin de Poisson Colin Préambule: Le colin est un poisson blanc au goût plus délicat que la plupart de ses camarades. De bonne texture pour être cuisiné en gratin, il se parfume d'une note d'agrume pour faire ressortir toutes ses saveurs. Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Total: 45 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 800 g de colin 10 cl de crème de soja 1 / 2 orange pour son zeste 400 g de tomates pelées en boîte 2 poignées de pain coupé en petits dés 1 c. à café rase d'estragon séché Parmesan râpé 1 oignon Huile Sel Poivre Préparation de la recette Gratin de Poisson Colin étape par étape: 1. Préchauffez le four à 180°C. Pelez et émincez l'oignon puis détaillez le poisson en cubes. Mélangez-les à l'oignon puis assaisonnez de sel, de poivre et d'estragon. 2. Ajoutez un filet d'huile, remuez et transférez dans un plat allant au four. Nappez de crème de soja puis recouvrez de tomates écrasées au préalable. Découpez le zeste d'une demi-orange. 3. Eparpillez-en sur le dessus du gratin puis parsemez de parmesan et de petits cubes de pain.