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Le processus de montage Pour passer au montage du groupe frigorifique de votre chambre froide, voici les étapes à suivre: Installer l'évaporateur dans la glacière Pour faire l'installation de l'évaporateur dans la glacière: Percez un trou de 352 mm de diamètre dans la glacière; Déroulez le flexible et passez-le avec les raccords dans l'ouverture; Amenez le flexible jusqu'à l'endroit où vous fixez le compresseur; Vissez l'évaporateur sur la côté de la glacière. Installer le compresseur Le montage du compresseur se passe comme suit: Installez le compresseur solidement par le socle dans un endroit sec et aéré ou au-dessus de la ligne de flottaison; A noter que le compresseur ne peut fonctionner qu'avec une inclinaison de 45 °; Installez le compresseur sur un niveau plat pour avoir un angle maximal; Assurez-vous d'avoir une place suffisante afin de lier les raccords rapides; Connectez les fils. Installer le thermostat Le thermostat sert à la régulation de la température de l'appareil, pour installer cette pièce, il faut suivre les étapes suivantes: Fixez le thermostat à l'intérieur ou à l'extérieur du compresseur pour faire la régulation de la température; Assurez-vous que le capillaire puisse rejoindre l'évaporateur; Amenez le tube capillaire jusqu'à l'évaporateur; Fixez le tube sur la plaque de fixation; Amenez le câble électrique jusqu'au boîtier du compresseur.
Entretenir ses équipements frigorifiques est indispensable pour garantir leur bon fonctionnement. Un équipement frigorifique non entretenu c'est le risque: D'un vieillissement prématuré de la machine D'une surconsommation énergétique D'une baisse de la puissance frigorifique De ne plus être en conformité avec les normes de sécurité et de protection de l'environnement LE NETTOYAGE DES EVAPORATEURS PAR DES PROFESSIONNELS L'entretien des évaporateurs frigorifiques est périodique et renouvelable chaque année. Cet entretien est obligatoire.
Suite à une panne, vous voulez faire le démontage du moteur de votre chambre froide. La méthode qui a été partagée peut vous aider. Vous n'avez pas besoin de demander le service d'un frigoriste en respectant bien ces étapes. Démonter le compresseur ne nécessite pas l'usage de la force. De ce fait, vous ne devez pas donner des coups à l'appareil. A part cela, vous avez su comment fonctionne le groupe frigorifique. VENTILATEURS, MOTEURS, HELICES. L'importance de chaque composant a été abordé dans cette étape. D'autre part, vous savez désormais les avantages des chambres froides par rapport aux autres machines de refroidissement.
Si vous êtes dans la restauration, parmi les matériels CHR à installer, il y a la chambre froide. Cette dernière est toujours livrée avec un moteur frigorifique. Un moteur chambre froide a un rôle bien précis. Sur le marché, il existe en ce moment différents types de moteur chambre froide. Moteur evaporateur chambre froide au. Le choix de ce moteur doit tenir compte de certains critères. Le rôle d'un moteur chambre froide Le moteur chambre froide, également appelée groupe frigorifique, tient une grande place dans une chambre froide. C'est en effet l'outil qui va permettre à la chambre froide de fonctionner comme il se doit. Il va intégrer tous les équipements de la chambre froide à l'aide du circuit frigorifique. Il en est ainsi de son intégration dans le compresseur qui va surchauffer le fluide frigorigène sous forme de gaz. Il en est de même de son intégration dans le condenseur qui va transformer ce gaz en liquide pour la refroidir ensuite avec un système à eau ou à air. Il en est ainsi aussi de son intégration dans le détenteur qui va réduire la température et la pression avant de transformer le fluide en gaz.
C'est donc un appareil qui s'adapte à tous les besoins. Par ailleurs, les modèles de moteur de chambre sont diversifiés. Ce qui implique que vous avez le choix sur les dimensions dont vous aurez besoin pour stocker comme il faut vos produits et vos denrées alimentaires. La sélection du moteur de chambre froide Pour sélectionner votre moteur de chambre froide, certains critères doivent être pris en compte. Il en est ainsi de la puissance frigorifique à choisir en fonction de vos besoins dans la chambre froide. Pour connaitre la puissance nécessaire, il faut donc connaitre les apports de chaleur qui permettent de maintenir la bonne température dans la chambre froide. Il en est de même du fluide frigorigène nécessaire dans la chambre froide. Ce fluide doit être compatible avec le moteur lors de votre achat. Moteurs Elco, EBM Papst, Ziehl Abegg... | EXPERT FROID. Ce fluide doit aussi suivre les normes européennes. C'est le seul moyen pour avoir un fluide frigorigène durable, économique et écologique dans le temps pour un moteur chambre froide.