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Elles peuvent cuire dans le faitout ou une casserole à part. 7. Quand c'est cuit, ajoutez les feuilles d'ortie. 8. Laissez cuire 15 à 20 minutes. 9. Mixez le tout. 10. Ajoutez une cuillère de crème fraîche et/ou d'huile d'olive si vous voulez! Résultat Et voilà! Votre soupe d'orties à l'ancienne est déjà prête:-) Facile, rapide et délicieuse, n'est-ce pas? Les orties sont bourrées de vertus pour la santé! Elles détoxifient l'organisme, sont anti-inflammatoires et diurétiques, favorisent la circulation, évitent les allergies, régulent les hormones et les problèmes de prostate. En plus, elles sont riches en vitamines A, B et C, en fer, calcium, magnésium, potassium et phosphore. Vous pouvez cuire votre soupe d'ortie au Cookéo, au Thermomix ou au Companion. Le temps de cuisson correspond alors au programme "soupe/velouté". Et s'il vous reste des orties, je vous conseille ma recette de quiche aux orties. Où trouver les orties? Hé bien soyons francs: partout! Soupe ortie thermomix 6. Dans le jardin, dans les champs, à l'orée de la forêt, on en trouve facilement du printemps aux premières gelées.
B Par Bénédicte Lefeuvre Bousculer les idées reçues sur cette herbe qui n'est pas mauvaise et remettre ce délicieux breuvage dans nos assiettes. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Cueillir de jeunes pousses d'orties (environ 15 cm de hauteur). Mettre des gants et prendre la tige à la base. Il faut remplir un grand saladier. Plonger les orties dans l'eau et les laver jusqu'à ce qu'elles ne piquent plus dans les mains. (au minimum 3 fois). Eliminer les tiges trop grosses. 2 On peut ajouter à l'eau de rinçage un peu de vinaigre blanc. Prendre une grande cocotte minute. Faire revenir un oignon puis mettre peu à peu les orties égouttées, touiller, couvrir d'eau. Ajouter 2 grosses pommes de terre coupées en dés et laisser cuire 20 minutes à la cocotte minute. A la fin de la cuisson, réserver du jus de côté. Mixer le tout et remettre un peu de jus si la soupe est trop épaisse. Servir avec un peu de crème fraîche. Soupe ortie thermomix recipes. 3 Variante: Ajouter aux orties de l'oseille et 3 courgettes. Le goût en est un peu modifié.
Cette soupe peut se faire aussi avec des fanes de radis. Pendant ce confinement, bonne dégustation "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. Soupe d'Orties à l'Ancienne : Ma Recette Facile Qui Ne Coûte Rien !. "
Crème liquide Crème fraîche 4 Soupe aux épinards au Thermomix Bouillon de volaille | Crème | Epinard | Huile | Origan | Pomme de terre Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... Soupe ortie thermomix au. dans les résultats du moteur de recherche de recettes du net, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse! 5 Soupe à l'oignon au Thermomix Comté | Farine | Huile d'olive | Pain de mie | Vin blanc Marmiton 6 Soupe à l' ortie Ail | Quinoa 750g Voir uniquement les recettes avec: #Soupe #Thé #Thermomix #Velouté 7 Soupe de courgettes à la Vache qui rit au Thermomix Vache qui rit Marmiton 8 Soupe d' ortie Pomme de terre Marmiton 9 Soupe de légumes verts au boursin Thermomix Boursin | Brocoli | Carotte ou Patate douce | Chou-fleur | Choux de Bruxelles | Oignon ou Poireau | Sel 750g Masquer les recettes avec: Carotte Pomme de terre Tomate Persil Poireau Thym Echalotes Laurier Coriandre Céleri branche... Crème liquide Crème fraîche 10 Délice gris au boursin ( Soupe au thermomix) Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Petits pois | Sel 750g 1 2 3 4 5 6 >> > Recherches populaires le Mardi 24 Mai 2022... cuisiner des pois chiches confiture de fraise maison 750 grammes recettes recette facile recette croque-monsieur cyril lignac recette courgette recette crepe oeufs orsini laurent mariotte cancoillotte recette biscuit madeleine gateau cuisiner asperges
Recettes 11 à 20 sur 20329 11 Soupe d' ortie Ail | Carotte | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Ortie | Poivre | Pomme de terre 750g Nouvelle recherche avec: Ortie | Soupe | Thé | Thermomix | Velouté 12 Soupe de lentilles au thermomix Bouillon | Crème | Eau | Echalotes | Huile | Lentilles | Sel 750g 13 Soupe de fèves au thermomix Fèves | Vache qui rit 750g Voir uniquement les recettes avec: Carotte Pomme de terre Tomate Persil Poireau Thym Echalotes Laurier Coriandre Céleri branche... Crème liquide Crème fraîche 14 Soupe de fraises au thermomix Citron | Fraise | Menthe | Sucre 750g Supprimez l'affichage de publicités... dans les résultats du moteur de recherche de recettes du net, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Le Thermomix est un vrai champion pour nous préparer de délicieuses soupes qui nous permettent de faire facilement le plein de vitamines et de fibres, tout en nous réchauffant. L'ensemble des légumes du potager peut se glisser dans votre Thermomix. Certains potages font partie intégrante de notre patrimoine culinaire français, à l'instar de la soupe aux choux ou encore la soupe à l'oignon gratinée. D'autres sont devenus incontournables sur nos tables, comme la soupe poireau-pomme de terre, le velouté de potiron ou encore la soupe au pistou, à l'accent du sud. Recette - Soupe d'orties classique en vidéo. Le potage peut même nous faire voyager: que diriez-vous de partir pour l'Empire du milieu avec un soupe chinoise agrémentée de petits raviolis? Une touche de crème, un voile de lait, une volée de croûtons, une pluie de fromage râpé ou un filet d'huile d'olive et la soupe devient gourmande à souhait. Suivez les recettes ci-dessous à la lettre ou inspirez-vous en créer les vôtres, il suffit parfois de rajouter un ingrédient pour modifier rendre très gourmand une soupe ou un velouté.