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Comment conserver le vin dans une cave? Température Les températures oscillent entre 10°C et 14°C (idéalement 12°C) pour tous les types de vins. Une cave trop chaude ou trop froide accélère ou ralentit le processus de vieillissement. Ceci pourrait vous intéresser: Quel ampérage pour un vélo électrique? De plus, des variations brusques et répétées de température peuvent altérer la qualité du vin. Comment stocker votre vin dans le garage? Pour assurer une meilleure conservation du vin, choisissez un stockage en terre cuite, en bois (et plus particulièrement en cèdre rouge) ou en métal. L'important est de stocker vos bouteilles horizontalement et de laisser quelques centimètres d'espace entre elles. Comment conserver les bouteilles de vin en cave? Stockez votre bouteille couchée, afin que le vin soit en contact avec le bouchon. Grâce à l'inclinaison de la bouteille, le bouchon ne se dessèche pas. Ou installer une cave a vin électrique www. Pensez à la température de votre cave à vin! Dans une cave multi-température, par exemple, la température en bas est plus fraîche qu'en haut.
Besoin d'un coup de main pour installer votre cave à vin? On vous dévoile nos conseils de spécialistes pour que votre appareil fonctionne dans les meilleures conditions. Le bon emplacement pour votre cave à vin Première étape pour installer votre cave à vin: son emplacement. Choisissez un endroit: Dégagé, bien ventilé, mais sans courant d'air. Pas de placard fermé, par exemple, à part si vous optez pour un modèle encastrable. Éloigné de toute source de chaleur, avec minimum 10 cm entre le mur et la paroi arrière de l'appareil. Quelles sont les règles pour réussir l’installation électrique des dépendances ?. Pas trop humide: évitez les lingeries, buanderies ou salles de bain Pas trop sec: un air trop sec risque de dessécher le bouchon de liège. Le vin s'oxydera alors, car le bouchon aura rétréci et l'oxygène ce sera infiltré dans la bouteille. Avoir un sol stable et plane Avec une alimentation électrique accessible et aux normes. Surtout, veillez à installer votre cave à vin dans une pièce dont la température ambiante ne dépasse pas les limites de sa classe climatique.
Il n'est pas interdit de penser qu'avec le temps, votre collection ne s'étoffe et ne nécessite qu'une pièce lui soit entièrement consacrée, surtout si votre passion vous entraîne à embouteiller des vins, à changer les bouchons ou protéger les étiquettes. Pensez aussi à l'éventualité d'un réaménagement ou d'un déménagement. Pour faciliter les déplacements, certaines armoires disposent de roulettes. Les caves équipées de système de production de chaud peuvent fonctionner dans une ambiance comprise entre 0° et 32°C à 40°C. Ou installer une cave a vin electrique le. Pour les autres, l'amplitude de température la plus large sera comprise entre 5° et 35°C. Les petits modèles, utilisant la production de froid par effet Peltier (voir question 9), fonctionnent dans une ambiance variant de 18 à 28°. Le raccordement au réseau électrique exige une prise avec mise à la terre et une protection de 10A minimum. La consommation électrique des caves à vin varie sensiblement suivant la capacité des modèles et le système de froid utilisé. Il faut se baser sur une fourchette fatalement arbitraire qui va de 150-250 à 650-750 kW / an pour une armoire simple porte avec une température de la pièce fixée à 20-25°C.
La conservation du vin est une science qui nécessite une grande attention. Climatiser pour maîtriser l'atmosphère de sa cave est un élément indispensable à la préservation de l'investissement que représente le vin. Températures, Hygrométrie et Luminosité sont les éléments les plus important dans le vieillissement des bouteilles. Contrôler l'alchimie du vin pour aboutir à l'épanouissement, c'est le secret de la clim de cave Friax. Nos climatiseurs sont conçus avant tout pour le confort du vin, mais ne font pas l'impasse sur l'utilisateur. De la conception, à l'utilisation, en passant par l'installation, chaque détail est pensé pour une expérience simple. Cave à vin électrique : quelle contenance choisir ?. Vous trouverez forcément un climatiseur adapté aux contraintes de votre cave. Que vous souhaitiez faire appel à un installateur frigo, un plombier, un électricien, … ou que vous vouliez vous lancer par vous-même: il n'a jamais été aussi facile d'installer une cave à vin! Friax vous accompagne en vous indiquant des professionnels qualifiés et des revendeurs officiels.
De même, les caves à vin encastrable sont utiles pour garder votre stock à portée de main dans la cuisine, sans altérer son design et sa décoration. Ils sont également pratiques pour un bon aménagement de votre cuisine. Il convient de souligner que l'emplacement de la cave à vin dépend du design de ce dernier. Opter pour le salon ou la salle à manger Vous avez la possibilité de mettre votre cave à vins dans votre salon ou dans votre salle à manger. Il vous suffit de trouver l'espace nécessaire. Ce qui ne sera sûrement pas un problème puisque vous pouvez choisir une cave de dimension adaptée à la pièce de la maison. Ou installer une cave a vin electrique de. Vous pouvez choisir une cave à vin appropriée en tenant compte de certains critères. Pour rester conforme au décor de votre intérieur, vous aurez à choisir une cave à vin adaptée pouvant mettre en exergue vos bouteilles de vin. Par ailleurs, vous devez notamment prendre en compte le niveau sonore de votre cave à vin électrique. Le niveau sonore est indiqué sur la fiche-produit de cet appareil.
Vous pourrez plus facilement intégrer une petite cave à vin électrique dans votre appartement plutôt qu'une armoire à bouteilles. Où installer sa cave à vin ? Nous avons crée un guide pour vous !. Si vous comptez conserver certaines bouteilles pendant un délai restreint (au maximum 2 ans), alors une cave à vin de service fera l'affaire. Optez pour un petit modèle qui se glisse facilement dans votre cuisine. Si vous souhaitez consommer de nombreuses bouteilles de vin, un format plus grand à intégrer dans votre salon avec une porte vitrée ou pleine sera parfaite. Découvrez notre classement des meilleures caves à vins en fonction de vos besoins.