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Ferme du Grand Claud Poids Saucisse de lapin au Kg 23, 90 € ingrédients: viandes de lapin, sel, poivre Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Pomme de... Catégorie 2 Calibre tout venant ( ferme) Betteraves... Catégorie 2 Calibre tout venant ( hiver) Carottes Catégorie 2 Calibre tout venant ( printemps -... comte vieux... allergène: lait cru de vache pâte pressée... pomme de... France (24) d'Amédé Blettes botte Catégorie 2 Calibre tout venant ( printemps -... Fraise 250 g... barquette 250g
Car la famille compte bien développer ses produits. "On travaille actuellement sur des rillettes, sans ajout de porc, ou du jambon de lapin fumé. Mais aussi sur des produits plus classiques, comme le confit. " Des préparations goûtées et validées en famille. "On fait des tests en permanence. On a fait un essai de paupiettes. Ce n'était pas concluant, mais on va recommencer. " Présents sur les marchés Des produits qui ont commencé à ravir les papilles en Charente limousine. L'été dernier, Wandy et Jean Kocken ont pu participer à deux marchés de producteurs, à Confolens; 20 kilos de saucisses, vendus sur le premier, 56 kilos sur le second. On les retrouve aussi, un jeudi par mois au marché d'Alloue. Avec des lapins entiers aussi, bien évidemment. Et si leurs saucisses ont un certain succès, ça s'explique, selon Jean Kocken. "La viande de lapin est maigre, donc elle ne réduit pas à la cuisson. Il y a peu de graisse, mais ce n'est pas sec. " Et les prix sont plutôt compétitifs: 14 euros le kilo pour les saucisses, 13 euros pour les crépinettes.
Comment faire des saucisses de lapin - recette simple (#60) - YouTube
Puis faites rissoler les saucisses de lapin LŒUL et PIRIOT coupées en tronçons. Ajoutez 6 tomates coupées en cubes et la branche de thym. Remuez et laissez cuire 3 minutes à découvert. Ajoutez l'ail et le gingembre, le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Assaisonnez à votre convenance. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes environ. La sauce devra être très rouge et épaisse, ce qui indiquera la fin de la cuisson. Vidéo - Recettes aux fraises: Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail
>> Retour aux ingrédients Top recettes cuisse de lapin Plat principal Cuisses de lapin aux champignons 4. 7 / 5 sur 21 avis Lapin à la moutarde au thym et à la crème 3. 7 / 5 sur 9 avis Lapin au vin blanc 4. 8 / 5 sur 102 avis Potjevlesch (Nord de la France) 5 / 5 sur 3 avis Lapin en papillote sur 57 avis Lapin à la crème de cidre Aucun avis cuisse de lapin en papillote au barbecue sur 7 avis Cuisse de lapin nappée de moutarde 4. 6 / 5 sur 16 avis Cuisses de lapin à la crème fraîche de ma maman Lapin aux oignons 4 / 5 sur 1 avis Top recettes vidéo cuisse de lapin Recette: Cuisses de poulet en papillote Farcir un râble de lapin Découpe du lapin Recette: Lapin au spéculoos! Salade de fruits de Noël Gâteau de pommes de terre Champignons de pomme de terre Recette: Galettes de pommes de terre Tourte de Noël végétarienne de Coralie Rosti de pommes de terre! Galette de pommes de terre Nouvelles recettes cuisse de lapin Lapin laqué aux légumes croquants Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en papillote 4.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Viandes du Forez. Préparation déjà cuite, il suffit de la réchauffer. Peut se manger en plat chaud avec des légumes ou en accompagnement d'une salade. Peut aussi se manger froide.
Membre 10. 00$ Non-membre 11. 11$ Paquet de 4 unités, congelées, déjà cuites. 300g Ingrédients: Lapin, porc, eau, poulet, farine de maïs, farine de riz, sel, épices, boyau de porc. (peut contenir du soya, du lait). sans gluten, sans nitrites, sans agent de conservation. Quelques produits de ce producteur