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à soupe bien bombée de garniture au milieu. Rapprocher les bords de la pâte pour les coller ensemble au-dessus de la garniture, puis fermer sur toute la longueur en appuyant bien avec les doigts. Rouler un peu entre les paumes pour obtenir un pirojok bien ovale. Déposer les pirojki sur une plaque allant au four couverte de papier sulfurisé, le joint vers le bas. Ne jamais les laisser à l'air libre, ceux déjà prêts doivent être couverts d'un torchon propre en attendant que vous ayez fini la confection des autres. Recette Pierogi au fromage blanc. Laisser reposer les pirojki pendant une vingtaine de minutes sous le torchon, puis bien les badigeonner de crème végétale à l'aide d'un pinceau et les placer au four préchauffé à 200° pour 20 minutes environ. Si votre four chauffe uniquement du haut, placer les pirojki le plus bas possible pour qu'ils ne brûlent pas. Servir chauds ou tièdes. Petit truc de Léna Pour plus de goût, vous pouvez rajouter dans la farce une gousse d'ail écrasée ou du tofu fumé en petits cubes.
Je ne dis pas que les apprendre par coeur est mal, mais il faut les apprendre intelligemment... Posté par lolo60 re: Brevet blanc et identité remarquables 12-03-13 à 21:38 Attendons la réponse de namsushi afin de voir si nous avons répondu à ses attentes Posté par namsushi Merci 16-03-13 à 13:35 Merci pour toutes vos réponses! Excusez moi de mon retard mais j'ai été pas mal occupée par les cours cette semaine. Je vais réviser les id ce week end, et lire attentivement vos réponses. Merci beaucoup Posté par lolo60 re: Brevet blanc et identité remarquables 16-03-13 à 14:23 Ok tu peux poster de nouveau si besoin
Il faut juste faire attention aux calculs les identités remarquables sont au nombre de 3: exemple: ensuite pour la factorisation: c'est à dire passer de a²-b² à (a-b)(a+b) 4x²-9 4x² est le carré de 2x 9 est le carré de 3 donc 4x²-9 = (2x)²-(3)² et j'ai bien une forme a²-b² et j'identifie que a = 2x et b = 3 donc 4x²-9 = (2x-3)(2x+3) Posté par flowerheart re: Brevet blanc et identité remarquables 12-03-13 à 21:06 Cher namsushi, eh bien pour tout te dire, il n'y a pas de secret. Les identités remarquables, il faut les apprendre par coeur et dans les deux sens. -> (a+b) 2 = a 2 +2ab+b 2 (a-b) 2 = a 2 -2ab+b 2 voilà les deux premières, normalement tu dois en savoir encore trois autres -> (a-b)(a+b); (a+b) 3; (a-b) 3. et un efois que tu les as toutes apprises par coeur, les repérer dans des calculs devient tres facile. ex: 4+8+16 -> il y a deux nbres au carré dans ce calcul:4 et 16; donc la formule a retrouver est en factorisation: (2+4) 2. As tu compris, ou bien est ce que c'est toujours le fouilli extreme?
Exercice 1 (Extrait brevet centres étrangers juin 2011) 1) Développement et réduction de A: \[ \begin{align*} A&=(x-3)^{2}+(x-3)(1-2x) \\ &=x^{2}-6x+9+(x-3)(1-2x) \\ &=x^{2}-6x+9+x-2x^{2}-3+6x \\ &=-x^{2}+x+6 \end{align*} \] 2) Factorisation de A: &=(x-3)(x-3)+(x-3)(1-2x)\\ &=(x-3)\left[(x-3)+(1-2x)\right] \\ &=(x-3)(x-3+1-2x) \\ &=(x-3)(-x-2) Exercice 2 (Centres étrangers II juin 2009) Nous remarquons ici que nous avons une identité remarquable de la forme \(a^{2}+2ab+b^{2}\). En effet: \(n^{2}-24n+144=n^{2}-2\times n\times 12 + 12^{2} \) avec \(a=n \) et \(b=12\). Nous pouvons par conséquent factoriser cette identité remarquable sous la forme suivante: \(n^{2}-24n+144=(n-12)^{2}\) Que \( n - 12 \) soit négatif ou positif, étant donné qu'on l'élève au carré, cela donnera toujours un nombre positif. Anatole a donc raison, quelle que soit la valeur de \(n\), \(n^{2}-24n+144\) est toujours positif. Exercice 3 (extraits du brevet Amérique du Nord 2008) 1) Développement et réduction de D: D&=(12x+3)(2x-7)-(2x-7)^{2}\\ &=24x^{2}-84x+6x-21-(2x-7)^{2}\\ &=24x^{2}-78x-21-(4x^{2}-28x+49)\\ &=24x^{2}-78x-21-4x^{2}+28x-49\\ &=20x^{2}-50x-70 2) Factorisation de D: &=(12x+3)(2x-7)-(2x-7)(2x-7)\\ &=(2x-7)\left[(12x+3)-(2x-7)\right]\\ &=(2x-7)(12x+3-2x+7)\\ &=(2x-7)(10x+10)\\ &=10(2x-7)(x+1) 3) Calcul de D pour \( x=2 \).
Inscription / Connexion Nouveau Sujet Posté par namsushi 12-03-13 à 20:50 Bonsoir!! J'ai vraiment vraiment vraiment besoin de votre aide, je passe mon brevet blanc la semaine prochaine: maths, histoire, français, histoire des arts. ET je ne comprends rien de chez rien aux identités remarquables ( développement factorisation) c'est un énorme charabia... Je ne sais pas comment je peux faire, refaire les exercices ça me sert à rien, et il n'y a pas d'aide maths dans mon collège, il faut absolument que je sois au point la dessus, c'est pourquoi je fais appel à vous... Merci bien Posté par victor85 re: Brevet blanc et identité remarquables 12-03-13 à 20:53 J'ai tout expliqué ici: Posté par Suigetsu re: Brevet blanc et identité remarquables 12-03-13 à 20:53 les identités permettent d'aller un peu plus vite dans les calculs. il faut simplement les connaitre sur le bout des doigts afin de pouvoir en repérer dans les calculs et les appliquer. elles sont au nombre de 3: (a+b)² = a²+2ab+b² (a-b)² = a²-2ab+b² (a+b)(a-b) = a²-b² Posté par lolo60 re: Brevet blanc et identité remarquables 12-03-13 à 20:56 bonjour Pour les identité remarquables, il n'y a pas grand chose à savoir.
Calcul de l'aire du rectangle FECD: \(A_{\text{FECD}} = FE\times FD = AB \times FD = 7 \times 1 = 7\) L'aire du rectangle FECD est de 7 cm 2. Partie B 1) Calcul de FD: FD &= AD - AF \\ &= AB - AF \\ &= 2x+ 1 -(x+ 3) \\ &= 2x+ 1 -x- 3 \\ &=x- 2 FD mesure \(x- 2\) cm. 2) Calcul de l'aire du rectangle FECD: A_{\text{FECD}}&= FE \times FD \\ &= AB \times FD \\ &= (2x+ 1)(x-2). 3) Aire du carré ABCD: \(A_{\text{ABCD}} = AB \times AD= (2x+ 1)^{2}\) Aire du rectangle ABEF: \(A_{\text{ABEF}}= AB \times AF = (2x+ 1)(x+ 3)\) 4) L'aire du rectangle FECD est égale à la différence entre l'aire du carré ABCD et celle du rectangle ABEF. D'après les questions 3 et 4, on obtient: A_{FECD}&= A_{ABCD}-A_{ABEF}\\ &= (2x+1)^{2}-(2x+ 1)(x+ 3) 5) Il s'agit d'une factorisation puisque nous avons un produit de deux facteurs. Correction des exercices de brevet sur les identités remarquables, le développement et la factorisation pour la troisième (3ème) © Planète Maths