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Par Samanta, Publié le 10 avril, 2022. à 08:00 La liqueur de banane Bananino est une liqueur délicieuse et facile à préparer. Cette liqueur de banane, « le BANANINO » est réalisée avec de l'alcool neutre et il est le résultat de la macération de bananes. Comment faire la liqueur de banane Ingrédients pour 1 litre de liqueur: 300 g de sucre 250 ml de lait 250 ml d'alcool neutre 125 ml de crème entière liquide 2 bananes Préparation: Pelez les bananes et coupez-les en tranches. Transférez les bananes en un récipient en verre et ajoutez-y toute la quantité d'alcool neutre. Fermez le couvercle et laissez-les reposer pendant environ 10 jours. Après ce temps, vous verrez que les bananes sont devenues noires. Égouttez les bananes et gardez l'alcool de côté. Dans une casserole, portez à ébullition le lait, le sucre et la crème entière liquide. Laissez bouillir ce mélange pendant 5 minutes puis éteignez le feu et laissez refroidir Ensuite, ajoutez l'alcool aromatisé à la banane et mélangez. Transvasez la liqueur de banane dans une bouteille propre et fermez-la.
Cette boisson est très sucrée, et par conséquent, elle doit être servie correctement et combinée avec de la nourriture. La liqueur de banane est parfaitement combinée avec des fruits - pommes, oranges et fraises. Liqueur peut être servi pour le thé, le café ou l'ajouter à la crème glacée. Boire au goût peut être dilué avec de l'eau ou ajouter de la glace. Liqueur de banane à la maison sur la vodka La liqueur de banane à la maison, dont la recette sera présentée plus tard, est très délicate et parfumée. La quantité de lait condensé peut être réduite ou augmentée, selon la façon dont on veut obtenir une liqueur. Cette boisson peut être préparée sans protéines, mais elle donne à la liqueur une tendreté particulière. Ingrédients bananes - 3 pièces; lait - 150 ml; vodka - 300 ml; lait condensé - 400 g; oeufs - 2 pièces Préparation La pulpe de la banane est coupée en morceaux. Le batteur est fouetté avec du lait, du lait condensé et une banane. Versez la vodka, remuez, fermez le récipient hermétiquement et pendant 45 minutes nettoyez au froid.
Secouez doivent régulièrement, au moins une fois par jour, mais plus souvent mieux. Pour idéalisation peut goûter dans la liqueur ajouter une cuillerée de clous de girofle. Ou petit bâton de cannelle. Ou une combinaison des deux, comme vous préférez. Version banane-orange, Une autre façon de la façon de faire de liqueur de banane à la maison avec l'enrichissement du goût de base. Sur l'insistance il faudra deux semaines, mais votre patience sera payante boisson parfumée et délicieuse à la table de cérémonie. De plus, contrairement aux liqueurs rapides, cela peut être stocké pendant une longue période, et même pas dans le réfrigérateur. La seule chose qui n'a pas besoin de vodka et d'alcool pour lui – la nourriture de bonne qualité et fidèle à la forteresse. Deux oranges ébouillantés avec les éplucher doucement est retiré. Une fois enlevé les couches blanches entre les peaux et les tranches et le jus de la pulpe est pressé. Quatre bananes pelées et finement hachés sont placés dans la même banque.
Mieux avec une cuillère en bois. A partir de ces actions transformera la pulpe de banane noire. La capacité de la pièce est enlevée dans l'obscurité et laisser refroidir pendant quelques semaines. Après cette période, le liquide est décanté. A partir d'une lame de verre avec du sucre et un demi-verre de sirop est bouilli de l'eau. Il fait équipe avec de la teinture, ajouter une cuillère d'extrait de vanille – et même mois des extraits. Encore une fois, le filtrage, suivi de liqueur de banane (à la maison pour le rendre facile) est prêt à prendre. Variations sur un thème Pour l'alcool, presque identique à la célèbre crème de banane, les proportions doivent changer: la dose de sirop de sucre devrait être doublé. Les bananes sont prises en une quantité de 2 pièces. sur la bouteille d'alcool dans 750 ml. mode de réalisation accélérée est préparée comme suit: malaxé deux bananes qui nécessitent verser 700 ml de vodka; tiers d'un kilo de sucre et une tasse d'eau incomplète préparation d'un sirop épais; tous les ingrédients sont mélangés et vieillis pendant trois à quatre jours.
Au lieu de l'alcool, vous pouvez utiliser et de la vodka, il est important que ce soit sans additifs. bananes - 4 pièces; citron - 1 pièce; alcool - 750 ml; eau - 1 litre; sucre - 1 kg. Préparation Avec le citron pressé le jus, et le zeste sur la râpe. Les bananes sont mélangées avec du jus, du zeste et du sucre, versées avec de l'alcool, scellées et retirées pendant 2 semaines dans un endroit sombre. L'eau et le sucre sont du sirop. Filtrer l'infusion d'alcool, connectez-le avec du sirop. Verser la banane avec la liqueur de citron dans des bouteilles et servir. Liqueur de banane-fraise à la maison La liqueur à la fraise et à la banane plaira aux femmes et à tous ceux qui ne sont pas indifférents aux sucreries. La boisson s'avère très parfumée et savoureuse, alors que sa force n'est pas trop élevée. Un de ses inconvénients est que vous devez le préparer à l'avance, car le temps total de cuisson prendra presque un mois. Fraises - 350 g; bananes - 3 pièces; vodka - 400 ml; sucre - 200 g; eau - 200 ml.
LES LIQUEURS DE BANANE Les marques de liqueur de bananes. De Bols à Clovis Reymond. 11 liens. La liqueur de banane La crème de banane La liqueur de bananes est le résultat de la macération de banane, de levure et d'eau qui passe en distillation. La liqueur de banane titre environ 20°. Elaboration de la liqueur de bananes La liqueur de banane, réalisée avec de l'alcool neutre, est le résultat de la macération de bananes, de levure et d'eau qui passe en distillation. Les bananes sont mises à macérer dans des cuves remplies d'alcool pour obtenir une infusion. Au terme de la macération, le liquide est filtré. C'est l'infusion. Cette dernière est alors distillée. La liqueur de banane est finalement élaborée avec l'ajout de sucre, selon la recette de la maison, par le maître liquoriste. Les producteurs de liqueurs de banane Bols Depuis 1575 Bols produit à Amsterdam une gamme de liqueurs. Cartron la Liqueur de Banane du liquoriste Joseph Cartron est élaborée avec des bananes en provenance d'Equateur.
Ingrédients Bananes moyennes - 3 pcs. Vodka - 300 ml Lait frais – 150 ml Lait condensé - 1 boîte Œufs de poule - 2 pcs. Méthode de préparation Les bananes pelées finement hachées, les blancs d'œufs, le lait concentré et le lait ordinaire sont battus au mélangeur jusqu'à consistance lisse. Versez progressivement la vodka dans la masse fouettée. Mettez le mélange obtenu au réfrigérateur pendant quarante minutes. Puis filtrez et dégustez. recette liqueur banane vanille Ingrédients Alcool alimentaire 45 degrés – 750 ml Eau - 185 ml Sucres – 300 g Banane - 2 pcs. Extrait de vanille – 1 cuillère à café Méthode de préparation Pelez les bananes, écrasez-les en purée et transférez-les dans un grand bocal en verre. Versez la vodka de façon à ce que la purée de banane soit recouverte, fermez bien le bocal et laissez à température ambiante pendant 8 jours. Faire bouillir le sirop de sucre jusqu'à épaississement, refroidir. Filtrer le mélange de bananes à travers une étamine, verser 250 ml de sirop, remuer et filtrer à nouveau.
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