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Après cuisson, vous pouvez le glacer avec un mélange de sucre glace et de jus de citron.

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Beurrer un moule un cake puis verser la préparation dans ce moule. Enfourner pour environ 60 minutes (surveiller la cuisson). L'atelier des chefs conseillent de laisser refroidir le pain d'épices 1 heure à la sortie du four. Photo et recette d'Emeline F. Le conseil de La Diet' On prépare habituellement le traditionnel pain d'épices lors des fêtes de Noël. En plus de varier les épices chacun peut aussi y ajouter en intégrant à son pain d'épices des figues, des fruits secs, des pommes, des pépites de chocolat... Mercotte vous propose une recette à l'ancienne avec de la marmelade d'orange. Menu de fêtes: le pain d'épices a tout bon!. Nature, il se servira aussi bien en dessert qu'à l'apéro pour accompagner du foie gras. S'il vous reste du pain d'épice rassis n'hésitez pas à le préparer en toast découpé à l'emporte pièce pour le côté déco (Préparez-vous pour un dîner presque parfait! ). Même s'il contient une quantité non négligeable de matière grasse, le pain d'épice contient surtout sucre (apporté par le miel) et ne convient donc pas aux personnes diabétiques ni aux personnes suivant un régime hypocalorique.

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Patientez jusqu'au lendemain ou mieux, jusqu'au surlendemain pour le déguster: le pain d'épices révèle alors toutes ses saveurs. Selon les fours, la cuisson est plus ou moins longue: surveillez le pain d'épices à partir de 35 minutes de cuisson! Pain d'épices sans lactose - Cathy Bernot | Photographe pro nature | Stages photo. Pour: 1 tranche Calories: 87 Lipides: 2, 1 g Glucides: 15 g Protéines: 2 g N'hésitez pas à me laisser un commentaire si vous testez cette recette et à me suivre en coulisses sur Facebook et Instagram! Vous pourriez aussi être intéressé par d'autres recettes dans la rubrique « snacks sucrés » (biscuits, gaufres, crêpes…le tout en version saine et gourmande! ) Vous voulez passer un Noël léger ET gourmand? Je vous offre mon ebook de menus de fêtes IG bas: 5 menus festifs et gourmands pour les fêtes 10 recettes saines et gourmandes pour tous vos invités Recettes simples qui peuvent s'adapter à d'autres occasions dans l'année! INCLUS: mes meilleures astuces pour manger sainement sans se priver pour les fêtes BONUS: les apports nutritionnels de chaque recette pour être sûre d'équilibrer le repas!

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