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Scie à viande puissante / scie à os pour la restauration / boucherie avec un moteur de 1100 Watt - 230V. Cette machine robuste et compacte convient à un usage professionnel. La lame de scie a une longueur de 2040 mm, une largeur de 19 mm et une épaisseur de 0, 5 mm. Épaisseur de coupe de 5 à 200 mm.
Choisir une scie à os électrique: un travail rapide et précis Ce type de scie à os permet un travail sécurisé. Thinkstock Les scies à os électriques sont des machines robustes équipées d'un moteur fonctionnant en monophasé ou en triphasé. Il est possible de régler la hauteur et la largeur de coupe, ce qui est idéal lorsque l'on souhaite un travail précis et minutieux. Diverses options sont possibles: pousse viande, proportionneur, guide équerre, micro-interrupteur de sûreté sur couvercle, protection sur lame, réglage de tension sur vitesse supérieure, réglage d'inclinaison de la poulie verticalement ou horizontalement, bouton d'arrêt d'urgence. Image Entretien de la scie à os électrique: une nécessité Seul inconvénient de ce type de scie à os: elle nécessite un entretien mensuel par un professionnel. Le nettoyage des scies à os est généralement facilité par: la possibilité d'enlever la lame et les poulies sans outil, le choix d'un matériau comme l'inox qui facilite ainsi l' entretien. Pour des raisons pratiques, les éléments électriques de la scie à os sont étanches.
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Dans un moule à cake, verser la préparation avec le noir dessert puis un peu d'une autre préparation en alternant les couleurs. Mettre dans le four à 180°C 45 min puis mettre à 130°C environ 15 min. Surveiller la cuisson en y plantant un couteau au bout de 40 min. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Marbré 3 couleurs