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Icone flèche 25min Facile Bon marché Par Marina. S Gâteau au yaourt soja sans lait/sans gluten, sans sucre, sans huile, sans levure Ingrédients (6 personnes) 1 c à s de vinaigre de cidre 1 c à c de bicarbonate alimentaire ( Un peu d'eau si la pâte est trop dure) En option: des copeaux de chocolat ou 1/2 pomme (1 c à s de rhum) 1 c à c de poudre de vanille 2 pots de farine de riz et/ou châtaigne 1/2 pot de sirop d'agave ou riz + Stevia ou 1 pot de fructose 1 œuf 1 pot de yaourt au soja nature Préparation Préparation: 5min Cuisson: 20min 1 Préchauffer le four à 180°C. 2 Mettre tous les ingrédient dans le bol, mixer 30 sec vit 5. 3 Si vous voulez avec des pommes ou du chocolat, les ajouter dans le bol et mixer 5 sec vit 4. 4 Faire cuire 20 à 30 min à 180°C. Conseils Si vous souhaitez un gâteau plus gros doubler les doses, ex: 2 de yaourt, 4 pots de farine,... Commentaires Idées de recettes Recettes à base de rhum Recettes de cuisine sans gluten Recettes de gâteau sans levure Recettes de gâteau sans lait Recettes de gâteau sans gluten Recettes de gâteau au yaourt sans gluten
Pour ce gâteau, j'ai revisité la recette mythique du fameux gâteau au yaourt de notre enfance! Rien de plus simple que cette préparation où le pot de yaourt sert de mesure pour toute la recette! N'hésitez pas à personnaliser cette recette suivant vos goûts et à faire participer les enfants! Ingrédients: 3 œufs 1 pot de yaourt nature: j'ai utilisé un yaourt au soja nature mais pourquoi ne pas utiliser un yaourt au lait de brebis ou un yaourt traditionnel à la vanille par exemple. 2 pots de sucre: j'ai utilisé un mix de sucre de coco, de sucre vanillé et de miel. 1/2 pot d' huile neutre: j'ai utilisé de l'huile de coco mais vous pouvez aussi utiliser de l'huile de colza. 2 pots de farine traditionnelle de blé ou sans gluten pour moi. 1cuil. à café de levure. quelques fruits frais: ici j'ai utilisé des figues fraiches mais on peut aussi ajouter de la banane, des abricots, des pommes ou des poires (selon la saison). Etapes: Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le yaourt, et l'huile.
Trop de liquide peut rendre un gâteau dense et gommeux, donc vous devrez peut-être filtrer une partie du liquide/de l'eau si vous utilisez un autre yaourt fait maison ou acheté dans le commerce. Une fois que vous avez trouvé la solution pour votre yaourt, c'est parfait! Préparer ce gâteau au yaourt végétalien est à peu près aussi facile qu'un gâteau. Donc même si vous n'êtes pas un pâtissier ou une pâtissière, nous vous promettons que vous pouvez le faire! Les ingrédients du gâteau Vous retrouverez dans ce gâteau au yaourt de soja très peu d'ingrédients: Du yaourt au soja comme vous avez pu le deviner! A vous de choisir si vous préférez opter pour un yaourt maison ou bien une version industrielle. Veillez simplement à ce qu'il ne soit pas trop liquide.
Conservez le gâteau dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à trois jours ou au réfrigérateur jusqu'à quatre/cinq jours. Pour la congélation, enveloppez très bien le gâteau dans un sac de congélation pour le protéger de l'air, puis placez-le dans le congélateur. Il suffira de le laisser décongeler à température ambiante avant de le déguster. Gâteau au yaourt de soja Un gâteau moelleux et léger inspiré du gâteau au yaourt. Facile à préparer avec très peu d'ingrédients! Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Temps total 45 min 1 fouet, fourchette ou robot mélangeur 2 saladiers moyens 1 moule à cake 150 grammes de farine d'amande 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1 pot de yaourt de soja ferme 50 grammes d'huile neutre 1 c. à café d'extrait de vanille liquide 150 grammes de sucre de canne 3 C. à soupe de lait de soja ou d'amande 1 zeste de citron Préchauffez le four à 180°C. Huilez généreusement le moule Dans un saladier, tamisez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
🇫🇷Coucou tout le monde Aujourd'hui, je vous donne la recette d'un gâteau au yaourt crémeux et léger à la fois et sans gluten. Léger comme un nuage. La recette est rès simple, vous verrez. Les gâteaux aux yaourts sont très tendances en ce moment, par leur simplicité, je pense. Pour preuve, je vous ai déjà posté la recette du gâteau au yaourt grec. C'est d'ailleurs ma vidéo YouTube la plus likée et vue, et oui j'ai une chaîne YouTube 😉. Je m'égare un peu! Revenons donc à ce gâteau au yaourt léger et crémeux que vous allez réaliser, j'en suis sure. Vous allez aimer son crémeux et sa légèreté en bouche. Facile, rapide et délicieux, vous allez adorer. Vous pouvez retrouver cette recette ainsi que d'autres sur l'onglet « mes vidéos YouTube ». À très bientôt pour une nouvelle recette. LA VIDÉO DE LA RECETTE EST LÀ👇 🇺🇸Hello everyone Today I'm giving you the recipe for a creamy yet light yogurt cake that is gluten-free. Light as a cloud. The recipe is very simple, you will see. Yogurt cakes are very trendy right now, for their simplicity I think.
40 min Facile Gâteau au yaourt végétalien et sans gluten 2 commentaires Voici un délicieux gâteau au yaourt végétalien et sans gluten. Facile et rapide, ce gâteau healthy conviendra à tous les gourmands. Que vous soyez intolérant au gluten, végétalien ou que vous souhaitiez changer de votre recette traditionnelle, ce gâteau au yaourt ultra moelleux vous régalera les papilles. Vous êtes conquis? Alors, à vos fourneaux! 1 yaourt de soja 2 pots de farine de riz 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile végétale 1/2 pot de lait de soja 1 sachet de levure chimique 1. Versez le yaourt de soja dans un saladier. Conservez le pot qui vous servira de mesure pour les autres ingrédients. 2. Ajoutez la farine de riz, le sucre en poudre, l'huile, le lait et la poudre à lever. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène. 3. Huilez légèrement un moule à cake. Versez la préparation dans le moule. Enfournez le gâteau au yaourt pendant 35 minutes (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau: elle doit ressortir propre et sèche.