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Etant en ville je ne ressens pas totalement cette magie de l'Automne, couleurs d'or, cuivre et vermeil,... Defi Citrouille Potimarron Poêlée Cèpes Noix Purée de panais améliorée Cuisson: 5 min Hello tout le monde, La purée est un plat que j'apprécie énormément mais je ne fais pas souvent. J'ai réalisé cette recette très rapidement avec ce que j'avais sous la main (ou plutôt dans mon réfrigérateur) et avec l'aide du micro-ondes. Lui et moi ne... Soupe veloutée au panais, pommes de terre et purée de noisettes (avec ou sans Cook'in) Voici une soupe toute onctueuse aux douces saveurs de panais. Je ne sais pas si vous connaissez déjà la purée de noisettes, mais moi j'adore l'utiliser en cuisine! On l'a trouve en magasin bio (mais on peut aussi la faire soi-même, voir chez Aud' à la... Soupe Velouté Cook'in Panais à la purée de graines de potiron crue #vegan #vitamix Aujourd'hui, j'avais envie de vous faire découvrir une purée de panais que nous adorons en ce moment à la maison. Il faut dire que depuis que j'ai le Vitamix, les enfants n'ont jamais autant aimé les légumes… Même Doudou, qui était assez difficile côté... Graines Potiron Cuisine Vegane
35 min Facile Purée de panais facile 0 commentaire 1 kg de panais 2 pommes de terre 2 gousses d'ail 4 portions de Vache qui rit 200 ml de lait 20 g de beurre sel, poivre 1. Pelez, nettoyez et coupez les panais et les pommes de terre. 2. Coupez les gousses d'ail en deux. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 3. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre puis faites un peu revenir les légumes. 4. Couvrez d'un peu d'eau et de lait puis additionnez le sel et le poivre noir et laissez cuire 20 min. 5. Ajoutez la Vache qui rit. 6. Écraser au presse-purée (si vous utilisez un mixeur, ne mixer pas trop sinon ça risque de changer de texture). Astuces Pour cette recette de Purée de panais facile, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'accompagnements, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
1 h Facile Purée de panais au Companion 1 commentaire Le panais est un légume d'hiver avec un petit goût de noisette très subtil. C'est un excellent légume qui se cuisine de différentes façons. On peut le manger rôti au four avec du miel, on peut le cuisiner avec des épices, sauté à la poêle, et bien évidememnt en purée. C'est ce que nous vous proposons aujourd'hui avec cette recette de purée de panais au Companion. 500 g de panais 2 pommes de terre 20 cl de lait 30 g de beurre Sel Poivre 1. Coupez les panais et les pommes de terre en morceaux. 2. Dans le bol du robot muni du batteur, ajoutez les légumes et démarrez sur la vitesse 4 à 100° pendant 40 min bouchon position petite vapeur. 3. A la fin de la cuisson, échangez le batteur avec la lame ultrablade, ajoutez le lait et le beurre et lancez sur la vitesse 6 pendant 1 minute. Astuces Vous pouvez servir votre purée de panais avec une viande comme un rôti de porc, des escalopes de poulet ou encore des tournedos. Vous pouvez aussi la servir avec un poisson blanc comme du cabillaud ou du merlan.
Purée de panais. (Recettes au companion ou pas... ). - Pique - Assiette | Purée de panais, Recette panais, Recette companion