Ajoutez la menthe ciselée et mélangez. Répartissez le concombre râpé dans 4 coupes individuelles. Recouvrez du mélange au fromage blanc. Servez frais en décorant avec quelques crevettes et quelques feuilles de menthe. Votre concombre aux crevettes et au fromage blanc est prêt!
- Bouchée concombre crevettes
Bouchée Concombre Crevettes
Ingrédients Garniture environ 200 g (1/2 lb) de crevettes nordiques, hachées finement au couteau 125 ml (1/2 tasse) de carottes râpées finement au couteau 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise légère (style Hellmann's) 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt grec 2% de matières grasses 30 ml (2 c. à soupe) de crème 15% Sel et poivre au goût
Bouchée 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre hachée finement 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée finement 1 concombre anglais coupé en tranches minces
Préparation Mélanger tous les ingrédients de la garniture ensemble, saler et poivrer au goût. Garnir chaque tranche de concombre (environ 40) avec environ 5 ml (1 c. Bouchées de concombre aux crevettes - les bonnes recette. à thé) de la garniture de crevettes et déposer sur une assiette de service. Décorer avec la coriandre et la ciboulette, puis déguster! Correspond à: 1 de légumes 0. 5 de viandes et substituts
Saler et poivrer. Garnir chaque tranche de concombre avec environ
5 ml (1 c. à thé) du mélange de crevettes et les déposer dans un plat de service. Parsemer d'herbes. Note
Vous pouvez aussi servir le mélange de crevettes dans des coquilles croustillantes pour canapés du commerce. La garniture aux crevettes peut être préparée la veille puis réfrigérée.