Parure Bollywood Pas Cher
Comment réaliser la recette de la sauce au Porto d'Alain Ducasse? Maintenant que nous vous avons donné tous nos conseils (et l'eau à la bouche…), vous trouverez ci-dessous la recette détaillée pas-à-pas pour la réaliser à la perfection! Sauce au porto d'Alain Ducasse La sauce au porto d'Alain Ducasse est la sauce parfaite pour accompagner vos viandes rouges, gibiers ou encore saucisses. Recette Sauce au porto au Thermomix. Niveau de difficulté: Moyen Tags: Beurre – Cerfeuil – Champignons de Paris – Citron – Echalotte – Fond de veau – Maizena – Porto – Vin blanc Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 1 h 30 min Temps total 1 h 45 min Type de plat Sauce Cuisine Française Portions 4 personnes Calories 160 kcal Fond de veau 100 gr. Champignons de Paris 1 Bouquet Cerfeuil 1, 25 litre Fond de veau 2 c. à soupe Maïzena 5 cl Vin blanc Sauce 2 Echalottes 5 gr. Beurre 20 cl Porto ½ Citron Huile d'olive Fond de veau Dans un petit bol, mélangez la fécule de maïs avec le vin blanc 2 c. à soupe Maïzena, 5 cl Vin blanc Versez le fond de veau dans la casserole et amenez-le à ébullition et versez-y le mélange "Fécule de maïs & Vin blanc" 1, 25 litre Fond de veau Fouettez le votre fond de veau pendant 2-3 minutes Rajoutez vos champignons émincés ainsi que le cerfeuil 100 gr.
Accueil Recettes Sauce au porto Niveau de difficulté: Facile Rendement: Donne 375 ml (1 1/2 tasse) Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes 1 petit oignon rouge ciselé 250 ml (1 tasse) demi-glace 1. Dans une casserole, faire réduire de moitié le porto avec l'oignon rouge ciselé. Recette sauce au porto pour jambon. Ajouter la demi-glace, puis réduire à consistance de nappe. Assaisonner. Tags: Sauces ← Article précédent Article suivant → 0 commentaires
Vous avez à organiser un dîner avec la famille ou des amis et vous ne savez pas quoi leur préparer? Vous êtes fatiguées de toujours manger la même chose? Avez vous essayer de préparer des sauces pour agrémenter vos plats? Nous vous expliquons dans la suite comment préparer la sauce au porto, ce qui vous permettra accompagner vos viande avec cette sauce et pouvoir varier un peu vos repas. Vous aurez besoin de: 50 gr de beurre 1/4 litro de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de farine 1 verre de vin porto Un récipient Un batteur Un micro-ondes Étapes à suivre: 1 La première étape pour préparer la sauce au porto est de tiédir le bouillon de volaille à feu doux ou bien au micro-onde pendant quelques minutes. Recette de magret de canard sauce au porto. 2 Une fois le bouillon réchauffé, mélangez-y la farine et mixez le tout. 3 Lorsque la farine est bien mélangée avec le bouillon et qu'il ne reste aucun grumeaux, mettez le mélange au micro-onde pendant 2 minutes a 780 W. 4 Une fois le temps écoulé vous devez mixer de nouveau et remettre le mélange au micro-onde pendant 1 minute a 780 W. 5 Retirez le récipient du micro-onde et ajoutez le beurre et le porto, et bien mélanger jusqu'à que le tout devienne homogène.
Posez une question, les foodies vous répondent!
Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Sauce au porto : recette de Sauce au porto. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. En savoir plus sur notre politique de confidentialité.
Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Recette sauce au porto champignon pour jambon. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.