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ATTENTION ALERTE GOURMANDISE! Queen Covid ne gâchera pas nos fêtes et nos masques ne résisteront pas aux bonnes odeurs de chocolat! Pour cultiver l'esprit de Noël, rien de mieux que les traditions. Chez Les Mondaines, on se tourne du côté de nos artisans et plus précisément, nos chocolatiers grenoblois. Chocolaterie grenobloise, notre sélection pour les fêtes Voici une sélection 2020 des pépites de nos chocolateries: à mettre dans l'assiette, pour décorer votre table, à glisser dans vos paquets, et à envoyer à ceux que vous aimez! On se concentre ici sur des spécialités aux parfums de notre région ou qui font la réputation de la chocolaterie. Chocolaterie grenobloise, nos coups de cœur gourmands. Des liqueurs de chartreuse, des pralinés de noix ou encore des chocolats de spécialités: en bonbon, en tablette, en sculpture ou en ballotin. Une jolie attention pour vos cadeaux, mais surtout n'oubliez pas de vous faire plaisir, vous l'avez bien mérité 🙂 Chocolaterie Anne-Lise Signouret Que seraient nos emplettes gourmandes sans un petit tour par la célèbre rue de Strasbourg.
Grenoble, ancienne capitale du Dauphiné, est une ville où certaines figures locales comme Bernard Mure-Ravaud MOF fromager, font vivre les produits du terroir. Mais les fromages de l'Isère ne sont pas les seules spécialités que l'on peut déguster dans la ville: Murçon, Noix de Grenoble AOP et Vin de noix de fabrication artisanale, ainsi que les recettes traditionnelles du Dauphiné sont à déguster chez les artisans et restaurateurs que j'ai sélectionnés.
C'est ici qu'Anne-Lise Signouret a ouvert sa boutique grenobloise pour proposer ses spécialités des Alpes. Cette gourmande qui petite, cachait des chocolats dans sa chambre, décide de se reconvertir sur le tard après avoir découvert au Pérou et en Afrique la magie du cacao. Spécialité de grenoble coronavirus. Pour ouvrir sa fabrique, Anne-Lise s'installe d'abord dans sa région natale des Hautes-Alpes et rencontre très vite un grand succès. Elle est depuis nommée dans les 100 meilleures chocolatières et reçoit en 2018 l'Award du Club des croqueurs de chocolat. N'hésitez pas à demander des conseils en boutique, Marie-Hélène se fera un plaisir de vous raconter les secrets du chocolat. Tour d'horizon sur notre sélection: Deux chocolats retiennent particulièrement notre attention: un chocolat Ikabana, belle ganache noire fruitée de la maison et l' Argousier, une ganache à base de cette petite baie typique de la région. Anne-Lise précise que depuis son enfance dans le Champsaur, on consomme l'argousier pour renforcer l'immunité… Une belle excuse pour l'essayer!