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Un système assez peu confortable lorsqu'il s'agit pour les châteaux de bâtir une communication à long terme, mais le moyen le plus simple de mettre tout le monde d'accord, et sur un pied d'égalité. Classement crus bourgeois 2014 2018. L'Alliance des crus bourgeois a entamé une réflexion en vue d'un classement pluriannuel, nous y reviendrons prochainement. En partenariat avec Le Point, l'alliance des crus bourgeois a relancé en 2011 la "coupe des crus bourgeois", concours interrompu en 1999, après deux décennies d'existence, à la suite des soubresauts liés à la réforme du classement. Cette dégustation qui rassemblait, dès la première édition, 167 crus bourgeois a vu triompher le château Devise d'Ardilley, puis château Poitevin, château Muret et château Labadie cette année.
Tout cela pour dire que les grands vins, Alain Dutournier les fréquente, les hume, les goûte et les boit. Sans compter tous ceux qui vieillissent tranquillement dans sa cave profonde à Marly avant d'être proposés aux amateurs. Rarement nous avons vu aussi enthousiaste cet homme sincère qui n'a pas hésité à souligner que "bien des châteaux à forte notoriété et vendus beaucoup plus cher feraient bien de s'inspirer de la pureté de ces crus bourgeois. " Évidemment, sur 183 vins présentés, tous n'étaient pas des super-héros. Quelques-uns ont déçu, d'autant que le millésime 2011 dégusté à cette occasion, après les monstres 2009 et 2010 les années passées, n'était pas des plus facile à conduire. Printemps très chaud, été frais et humide et un retour du soleil juste avant les vendanges: de quoi taper sur les nerfs des vignerons. Coupe des crus bourgeois, édition 2014 - Le Point. À l'arrivée un profond désordre dans les vignes. Sur un même rang, quand certains raisins se montraient bien mûrs et noirs, d'autres demeuraient verts ou roses. Pas facile de décider des dates de vendanges et nécessité de trier.
On distingue les appellations médoc et haut-médoc et six appellations dites communales, car cerclées autour d'un village: listrac, moulis, margaux, saint-julien, pauillac et saint-estèphe. L'appellation médoc constitue un excellent réservoir à vins fruités et tanniques, royaume des bonnes affaires pour les non-buveurs d'étiquettes. Située au nord du Médoc, les sols sont le plus souvent argilo-calcaires avec parfois des graves. Haut-médoc figure l'appellation la moins homogène mais pas la moins intéressante. Tantôt, près de Bordeaux, les vins possèdent des accents de margaux, mais ils peuvent aussi s'identifier à des saint-julien ou à des pauillacs. Le plus souvent sur sols de graves, comme les grandes appellations communales, elle peut parfois recéler quelques pépites. Listrac. 267 vins classés en crus bourgeois pour le millésime 2012, un record. Une famille un peu divisée suivant que les domaines sont posés sur des graves ou sur de l'argilo-calcaire, qui leur confère une rusticité qui s'efface avec le temps. Moulis. Surtout pour les crus situés sur la butte de Poujeaux, douceur, de l'éclat et une belle capacité de vieillissement.
Greysac fait partie de ces bordeaux peu médiatisés mais bien connus de ceux qui apprécient ce type de vin, à la fois fin et digeste et suffisamment structuré pour tenir dans le temps. Le domaine Château Greysac En 1973, la propriété est acquise par un groupe d'amis conduit par le Baron François de Gunzbung avec l'appui financier de la famille italienne Agnelli, bien connue en tant qu'actionnaire principal de la firme automobile Fiat. Celle-ci en deviendra le véritable propriétaire en 1975. Classement crus bourgeois 2014 2019. Dès lors, le domaine connait un développement remarquable tant pour ses vins que pour ses innovations. Membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux depuis 1982, le Château Greysac intègre également la famille des Crus Bourgeois supérieurs du Médoc, une position confirmée lors de la révision du classement, intervenue en 2012 (sans la mention supérieur puisque les mentions « supérieur » et « exceptionnel » ont disparu du classement). Le château produit majoritairement des vins rouges issus des cépages cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc mais aussi un vin blanc sec produit à Bégadan, à base de sauvignon.
Médaille d'Or au concours Gilbert et Gaillard (86/100) Médaille d'Argent au Concours des Meilleurs Vins et Spiritueux Français pour l'Asie Vignoble: Domaine de Villambis - 15 hectares de production Région: Bordeaux Récolte: Récolte à la main et à la machine - Tri à la main Cépages: Merlot 85% Cabernet Sauvignon 15% Les vendanges ont été réalisées en octobre 2014 à la main et machine, le tri a été réalisé manuellement. La vinification en cuves thermo régulées inox, l'élevage s'est déroulé dans des barriques de chêne français (dont 30% neuves) La mise en bouteille a été réalisée au mois de juin 2016 Dégustation: Bouche: Médoc équilibré trouvant sa richesse dans son apport fruité Oeil: Robe grenat soutenu Nez: Nez boisé, grillé, fin sur fond de fruits rouge confiturés Nos conseils: Peut se garder 2-3 ans Il accompagnera à merveille vos poissons au four, vos viandes en sauces ou moelleux au chocolat Contenant 75cl L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans (Code de la santé publique - ART.
Des vins ronds et soyeux. Margaux. Délicatesse des tanins grâce à l'épaisse couche de graves gunziennes (d'origine glaciaire) enrobées d'argiles fines en plus ou moins grande quantité, selon les zones. Toujours cette petite note de fruits rouges, de cerise, qui signe les grands millésimes. Saint-julien. Toujours très fruité, le plus séducteur du Médoc. Pauillac. Austère dans sa jeunesse, se révèle avec le temps. Saint-estèphe. Classement crus bourgeois 2014 http. Suivant là aussi les terroirs, plus ou moins de graves, plus ou moins d'argilo-calcaire, socle rocheux affleurant ou non, les vins varient dans la puissance. Saint-estèphe est un vin fougueux. Les cépages: Le cabernet-sauvignon C'est le raisin principal du Médoc. Cépage tardif qui peine à mûrir, mais produit des vins d'une grande finesse, il requiert des terrains secs, bien drainés, pour aller jusqu'à la parfaite maturité. Il se plaît sur les sols de graves légèrement argileuses ou sableuses. Le merlot Cépage précoce offrant de la rondeur, du moelleux et de l'alcool.
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