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Faire la pâte à tartiner Faire revenir dans une poêle à feu doux les amandes, les noix et le sucre glace. Le sucre doit bien enrober les noix et amandes et caraméliser. Une fois bien torréfiées les déposer sur une silpat pour les faire refroidir. A l'aide d'un mixer, réduire les amandes et noix en poudre puis en purée. Ajouter la cuillère d'huile pour aider au processus. Ça prend un peu de temps mais l'huile des noix va finir par sortir et la préparation va devenir presque liquide. N'hésitez pas à éteindre le robot pour éviter que le moteur ne chauffe trop! Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie. Le rajouter au mélange et mixer finement. Etaler délicatement sur le pain fraichement cuit et déguster Calories: 332 kcal Carbohydrates: 54 g Protéines: 8 g Fat: 10 g Lipides saturés: 1 g Graisses polyinsaturées: 4 g Graisses monoinsaturées: 3 g Lipides trans: 1 g Choléstérol: 1 mg Sodium: 599 mg Potassium: 163 mg Fibre: 3 g Sucre: 11 g Vitamine A: 2 IU Vitamine C: 1 mg Calcium: 157 mg Fer: 3 mg Mentionnez @camille_patisserie si vous testez la recette!
Tiens, ça faisait vraiment hyper longtemps que je n'avais pas participé au Foodista Challenge! Depuis ma mousse au fraises il me semble… Les challenges, j'aime bien ça parce que ça me permet de me dépasser sur un thème imposé alors qu'avec le blog d'habitude je suis mon feeling et mes envies. Ca me pousse à me dépasser, chose que je ne fais pas forcément sans contrainte. L'ennui c'est que la date est imposée et que ça bouscule toujours un peu mon planning. Avant j'avais rarement le temps d'avoir une recette prête en temps et en en heure mais maintenant que je donne plus de temps au blog, je pense que je vais participer de plus en plus souvent. Et pour la recette de ce mois-ci je vous propose une pâte à tartiner amandes, noix et chocolat! Petit rappel, le Foodista Challenge est une gentille battle mise en place par Stéph du blog: cuisine-moi un mouton! Chaque mois, c'est le gagnant de l'édition précédente qui devient parrain ou marraine et décide du thème de la prochaine édition.
Une pâte à tartiner sans sucre au chocolat noir et amande Craquez sans culpabilité pour la pâte à tartiner crémeuse et délicieuse aux amandes et chocolat noir de Nutilight. Une pâte à tartiner sans sucre (oui, 0 sucre! ) qui ravira petits et grands pour le petit-déjeuner! Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€ Le produit en détail Ouvrir Une pâte à tartiner crémeuse, délicieuse et bonne pour votre corps? On l'a trouvée! Découvrez la pâte à tartiner aux amandes et chocolat noir de Nutilight, sans sucre, sans gluten, et sans culpabilité. Valeurs nutritionnelles Pour 100g Pour 32g Énergie 406 kcal 130 kcal Lipides 37, 5g 12, 0g dont Acides Gras saturés 14, 1g 4, 5g Glucides 21, 8g 7, 0g dont Sucres 0g dont Polyols 18, 8g 6, 0g Fibres 28, 1g 9, 0g Protéines 3, 1g 1, 0g Sel Ingrédients (Chicorée) Fibres de racine *, huile de palme durable, am andes, érythritol *, poudre de cacao, lait sec sans gras biologique, huile de tournesol, lécithine de tournesol, extrait de vanille pure, extrait de feuille de stévia.
Le préchauffage du four est lui aussi plus rapide. Les aliments ne sont pas desséchés et restent moelleux, idéal pour des pâtisseries fondantes en bouche. La chaleur tournante permet de cuire deux plats simultanément puisque la chaleur se diffuse dans tout le four. Le four en chaleur tournante est cependant plus bruyant (ventilateur). La convection naturelle chauffe de manière verticale. La cuisson est plus lente et délicate. La diffusion de la chaleur de manière verticale favorise la levée des pâtes comme la pâte à pain, la pizza ou la génoise. La convection naturelle donne un rendu plus sec, donc parfaite pour des gâteaux ou biscuits croustillants. Enfin, il est important de savoir que les deux méthodes de cuisson divergent au niveau de la température obtenue: 180 °C en convection naturelle correspond environ à 160 °C en chaleur tournante. La recette vous a plu? N'hésitez pas à la partager, la commenter, me faire un retour, ou même me partager vos créations en m'identifiant ( @brindesens sur Instagram, ou sur Facebook)!
Et n'hésitez pas à aller voir les autres participations chez les copains et copines: Sabrina de Sab'n'Pepper – lic de aussi délicieux qu'un gâteau – Gordana de Des recettes à gogo – Hélène de Keskonmangemaman? – Camille d e Camille Pâtisserie – Mademoiselle cuisine de la Cuisine Maison et pourquoi pas moi? – Clémentine et Lilou de l'Atelier des Dindinettes – Lina desafiochaudpatate – Nicolas ( un garçon! youpi) de Ma cuisine à Moi – Gourmande et bio – Catalina de le blog de cata – Lise de les placards de lise – Gabrielle de Playwithfood – Carole ramène la popotte – lilie de liliestsesrecettes – Léa de Repaire des ventres faims – Elodie de La cuisine d'une toquée – Mairie de United Colours of Macarons – Cindy de Comme une envie de douceur – Bénédicte de douceurs maison
Le label Climate Pledge Friendly se sert des certifications de durabilité pour mettre en avant des produits qui soutiennent notre engagement envers la préservation de l'environnement. Le temps presse. En savoir plus CERTIFICATION DE PRODUIT (1) Recevez-le entre le vendredi 3 juin et le mercredi 8 juin Livraison à 39, 90 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Livraison à 28, 71 € Il ne reste plus que 12 exemplaire(s) en stock. Ce produit est proposé par une TPE/PME française. Soutenez les TPE et PME françaises En savoir plus Recevez-le entre le vendredi 3 juin et le mercredi 8 juin Livraison à 39, 90 € Il ne reste plus que 11 exemplaire(s) en stock. Économisez plus avec Prévoyez et Économisez Le label Climate Pledge Friendly se sert des certifications de durabilité pour mettre en avant des produits qui soutiennent notre engagement envers la préservation de l'environnement. En savoir plus CERTIFICATION DE PRODUIT (1) Livraison à 21, 75 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock.
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Annie ATTARD (présidente) 04 67 85 34 95 Liberté SANCHEZ (secrétaire et trésorière) 04 67 85 55 52 L'association capture, au moyen de cages conçues à cet effet, les chats errants non identifiables par tatouage ou puce électronique et les fait stériliser ou castrer afin de limiter la prolifération. De bonnes volontés sont nécessaires pour œuvrer sur le terrain ainsi que des fonds car même pratiquée à un tarif préférentiel par le vétérinaire, la stérilisation a un coût non négligeable.
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