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Une recette bien réconfortante par ce temps gris et pluvieux. Des cuisses de canard cuites au four en même temps que les pommes de terre. La cuisson est assez longue mais c'est le four qui fait tout le travail, il suffit juste d'arroser de temps en temps. INGREDIENTS: 2 personnes 2 belles cuisses de canard 6 pommes de terre 2 oignons rouges ½ cube de bouillon de légumes Huile d'olive Sel, poivre Thym frais PREPARATION: Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les oignons et les découper en rondelles. Dans un plat allant au four badigeonné d'huile d'olives, déposer les rondelles d'oignons puis les cuisses de canard (côté peau en bas) Eplucher et laver les pommes de terre, les découper en morceaux et les disposer dans le plat. Poivrer les cuisses de canard et parsemer de thym. Recette de cuisses de canard au four et ses pommes de terre. Préparer 250 ml de bouillon avec le ½ cube et en verser la moitié dans le plat. Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 1h30 – 1h45. Baisser la température si nécessaire. Pendant la cuisson, arroser les cuisses et les pommes de terre avec le jus de cuisson, ajouter un peu de bouillon si nécessaire.
Dresser votre plat en déposant d'abord les cuisses de canard puis les pommes de terre que vous aurez pris le soin d'égoutter. Confit de canard et ses pommes de terre pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Pour imprimer la recette, cliquer sur le lien Cuisses de canard au four et ses pommes de terre ou en vidéo. Partagez cette histoire sur: Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Page load link
Des pommes de terre fondantes, une viande fondante également, voilà de quoi se régaler! N'hésitez pas à mettre des pommes de terre, cuites dans la graisse de canard, il n'y en a jamais assez!! La cuisson est assez longue pour que le canard soit fondant, il peut avoir l'air d'être cuit mais il faut le laisser suffisamment longtemps pour que la viande se détache. J'avais servi à côté des haricots verts cuits à la vapeur, pour compenser la gourmandises des petites pommes de terre du plat! Pour 2 personnes: - 2 belles cuisses de canard - 4 pommes de terre - 2 oignons - de l'huile d'olive - du gros sel - du poivre - 1/2 cube (bouillon) - de l'eau Préparation: Préchauffez votre four à 210°C. Cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre : recette de Cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre. Dans un plat allant au four, coupez en lamelles vos oignons épluchés sur un filet d'huile d'olive. Versez un peu d'eau (1/2 verre) puis disposez sur les oignons vos cuisses de canard. Pelez, lavez et coupez en morceaux vos pommes de terre que vous disposerez autour des cuisses. Arrosez d'huile d'olive, faites quelques tours de moulin à poivre sur vos cuisses de canards et pommes de terre, saupoudrez de gros sel et enfournez pour environ 1h15/1h30 en baissant la température du four à 190°C.
Retourner les cuisses à mi-cuisson. Servir avec une salade, des endives braisées ou des haricots verts.
Préparez votre bouillon de poule en versant de l'eau bouillante sur le 1/2 sube de bouillon, dans un mug. Pendant la cuisson, arrosez les cuisses ainsi que les pommes de terre avec le jus de cuisson, et le bouillon. Retournez les cuisses à mi-cuisson.
Localisation de La Londe-les-Maures La ville de La Londe-les-Maures dont le code postal est 83250 est localisée dans le sud-est de la France dans le département du Var. La Londe-les-Maures est située non loin des villes: Hyeres, Pierrefeu-du-var, Bormes-les-mimosas, Lavandou, Carqueiranne et Crau. La longitude en degré de la ville de La Londe-les-Maures est calculée à 6. 2614 et la latitude à 43. 1651. Chargement de la carte en cours.... Localisation de La Londe-les-Maures || Localisation des villes proches: Pierrefeu-du-Var, Collobrières, Le Lavandou et La Crau Chiffres clés sur La Londe-les-Maures Distance entre La Londe-les-Maures et Toulon Distance en voiture 32. Carte MICHELIN La Londe-les-Maures - plan La Londe-les-Maures - ViaMichelin. 4 km Distance en vélo 36. 77 km (Estimation) Distance à vol d'oiseau 27. 24 km Données administratives de La Londe-les-Maures Code postal 83250 Code commune 83071 Données géographiques de La Londe-les-Maures Population (2017) 10297 hab. Superficie 79. 69 km² Densité 128. 71 habitants/km² Latitude en degré 43. 1651 Longitude en degré 6.
Peu importe votre âge, vous pourrez trouver votre bonheur parmi les activités proposées au Camping Parc Valrose à La Londe-les-Maures. Tout au long de la saison, cet établissement offre entre autres la possibilité de profiter d'un baby-foot, un billard et des tables de ping-pong, pour des moments de détente absolus. Les tout-petits épuisent quelquefois toute votre énergie. Mais vous aussi êtes en vacances! Cocooning Personal Care | Institut De Beaute | La Londe les Maures. Dans ce camping vous avez la possibilité de vous reposer grâce à différentes activités pour enfants, proposées sur place au Camping Parc Valrose. Ils pourront venir jouer entre amis dans une aire de jeux, ouverte tout au long de la saison. A savoir également, pendant l'été seulement, un club enfant et une pataugeoire ouvrent grand leurs portes aux jeunes visiteurs. Si vous désirez effectuer une réservation, profitez de nos offres exclusives sur! Votre Situation Description: Premiers commerces à 3 km. Les activités Description: Au coeur d'une végétation de lauriers et de pins si typiques du sud, vous profiterez d'une magnifique piscine extérieure de nage de 250m2 chauffée (selon saison) accessible de mi-avril à fin octobre.
Valerianne - 11/09/2015 Avis sur la londe les maures: ville plutôt agréable. Très joli port et alentours. Inconvenient: nautik evasion sur le port, méfiance mieux vaut éviter les ennuis avec les loueurs. Attention quoiqu'il se passe ils demandent une caution exorbitante et ils retiennent tous papiers ou chèque pour le moindre couac. Les soucis involontaires ne sont pas leur probleme ils utilisent la violence. En dehors d une experience très negative avec eux, la ville est jolie. Carte la londe les mauresmo. Agréable. Le port est superbe avec ces nombreux bateaux à quai Daniel - 09/04/2013 La vie à La Londe Les Maures: Une ville à taille humaine, où il fait bon vivre et où l'on se sent en sécurité. Ce que j'aime à la Londe-les-Maures: La politique d'embellissement de la ville, les activités multiples et, à l'inverse des communes voisines, ce paysage protégé, sans bétonnage. A l'inverse d'une internaute, mais son appréciation date de 2008, la possibilité de pratiquer une multitude de sports (34 clubs sportifs de tous genres, une salle de musculation toute neuve et avec des appareils dernier cri).