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Le thé est l'une des boissons les plus populaires au monde et se boit à la fois pour des raisons de plaisir et de santé. Cette boisson se boit chaude et froide ou même utilisée pour aromatiser les aliments. Il existe une vaste gamme de différentes variétés de ce produit disponibles bien au-delà de ce qui est disponible dans votre magasin local. Ceux qui se considèrent comme des connaisseurs de thé ne boiront que les meilleures de ces variétés. Voici dix des variétés de thé les plus chères. 10. Thé impérial Silver Tips Ce thé spécial a une saveur robuste et est réputé pour sa couleur. Les plantes sont cultivées à environ 8 000 pieds d'altitude dans l'Himalaya. Une fois les feuilles de thé récoltées, elles sont envoyées à la toute première usine de thé au monde, le domaine de thé Makaibari à Darjeeling, en Inde. L'achat de ce type particulier de thé coûte 400 per le kilogramme. 9. Bateau le plus cher au monde. Gorreana – Thé Noir à feuilles cassées Gorreana n'est pas seulement la plus ancienne plantation de thé d'Europe, c'est aussi maintenant la seule qui reste en activité sur ce continent.
Ils produisent plusieurs variétés de thé et leur Thé Noir en Feuilles cassées est fabriqué en utilisant très spécifiquement seulement les troisièmes feuilles de chaque branche de théier. Cette variété se distingue par sa couleur cuivrée et son arôme fruité. Il en coûte 405 per le kilo. 8. Thé Gyokuro Dans la plupart des cas, les feuilles des arbustes à thé sont broyées dans le cadre du processus de production. Thé le plus cher au monde. Cependant, ce n'est pas le cas pour le thé Gyokuro. Pour augmenter la teneur en acides aminés des feuilles et donner au thé un arôme unique et un goût sucré, les feuilles sont protégées de la lumière du soleil pendant environ deux semaines avant leur récolte. Cette variété de thé japonaise est cultivée dans le district d'Uji et coûte 650 per le kilogramme. 7. Thé Poo Poo Pu-Erh Ce type de thé a été inventé au 18ème siècle. Il a d'abord été donné en cadeau àl'empereur chinois Qianlong. Tout comme son nom l'indique, le thé est fabriqué à partir des excréments d'insectes. À l'aide d'une pince à épiler, Les travailleurs des plantations de thé de Taiwan retirent soigneusement les feuilles de thé des excréments d'insectes qui se sont nourris de feuilles de thé.
Le Da Hong Pao moderne En fin de compte, malgré les légendes entourant la lignée de ce thé, les mesures pratiques de qualité dépendent généralement plus du terroir et de l'artisanat que du nom sur la boîte de thé. En effet, de nombreuses variétés plus communes cultivées dans la même zone sont étiquetées Da Hong Pao au profit du prestige. Certaines entreprises créent des mélanges exclusifs de diverses variétés locales pour créer une approximation du célèbre profil de saveur. En général, lors de la dégustation de Da Hong Pao ou de thés apparentés, nous recherchons une saveur corsée et grillée avec des notes de saveur complexes et une longue finale persistante. Nous évitons les thés qui ont un goût brûlé ou sur-torréfié, car cela conduit à une morsure forte et amère, et est souvent un signe que le torréfacteur essayait de couvrir. Da Hong Pao le thé le plus cher du monde - 2Tout2Rien. Alors qu'un rôti fort fait correctement se fondra dans des nuances profondes de fruits ou de tons floraux au fil du temps, un thé brûlé ne retrouvera jamais la complexité de sa saveur.
Les civettes sauvages sont capturées dans ce seul but lucratif et sont souvent nourries exclusivement de cerises de café de basse qualité. Si vous souhaitez en savoir-plus, nous vous invitons à lire notre article sur le Kopi Luwak. 3/ Café Bourbon Pointu 459€ /Kg Le Bourbon Pointu est originaire de l'Île de la Réunion. C'est une vieille variété d'Arabica qui est cultivée entre 1 000 et 2 000 m d'altitude. Café le plus cher au monde. Sa culture méticuleuse, sur les flancs du Volcan Piton des Neiges, entraine une rareté de la production, ce qui justifie son prix au kilo de 459€. Les cerises de café sont cueillies à maturité parfaite, puis les grains sont récoltés et traités avec délicatesse avant d'être séchés. Le café Bourbon Pointu est un café de spécialité, faible en caféine, qui, à la dégustation, dévoile une richesse aromatique à la hauteur de son histoire. Tout en délicatesse, ce café peut offrir des notes fruitées, perceptibles en bouche telles que l'orange, la mandarine et le litchi, qui font du café Bourbon Pointu un grand cru!
Pour s'adapter avec harmonie à la décoration de votre commerce, le pied de la trancheuse à manivelle Wismer est également disponible dans plus de 184 couleurs (nuancier de couleurs RAL). Votre décorateur d'intérieur pourra ainsi choisir la nuance qui conviendra le mieux à votre ambiance. Pied pour trancheuse a jambon cru. Pour plus d'informations sur la personnalisation de votre trancheuse (couleur, logo, décorations), contacter notre service client au 01 47 27 13 15 du lundi au vendredi de 9 h 30 à 17 h 30 (appel non surtaxé). A noter: le pied pour trancheuse à jambon manuelle Wismer 25 et 30 cm est fourni sans roulettes.
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